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初訪問平日14時先客１名学芸大学から徒歩2分、店頭暖簾がド派手で分かりやすく助かります。着席4分でご対麺です。大山とりの丸鶏と、ガラを使用。真昆布の旨みを入れて炊き上げたそうで、今流行りの好きなやつ、程よい甘みもあり旨いっす。麺は細麺で全粒粉。肩ロースを低温調理したチャーシューも旨い。味玉は安定の旨さ。ネギもいい脇役になっているように感じます。近々昆布水つけ麺も食べに来ます。ごちそう様でした
Mr.2
とまそん＠ラーメン食べて詠います
末端冷え性
うが
とらまる
たこすけ
平日14時
先客１名
学芸大学から徒歩2分、店頭暖簾がド派手で分かりやすく助かります。
着席4分でご対麺です。
大山とりの丸鶏と、ガラを使用。真昆布の旨みを入れて炊き上げたそうで、今流行りの好きなやつ、程よい甘みもあり旨いっす。
麺は細麺で全粒粉。
肩ロースを低温調理したチャーシューも旨い。
味玉は安定の旨さ。
ネギもいい脇役になっているように感じます。
近々昆布水つけ麺も食べに来ます。
ごちそう様でした