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「味玉 濃密な煮干しそば 和え玉」@中華そば いづるの写真初訪問!
1135着外待ち2名に接続
先頭になったら食券を購入する様でした。
先頭になったので
味玉濃密な煮干しそば980円
をポチり!
並びにもどると
「先頭のお一人様どーぞ!」
換気扇から声が聞こえて店内へ


店員二人体制

早めな着丼!
ここまで真っ黒?真っ茶?な
ドロニボ系は久しぶりです
(^o^;)
。ドロドロとポタージュ風で
蓮華が沈みませ~ん( ̄▽ ̄;)
ガツンとビターな味わい(汗)
エグミと言うと表現的に違うかもしれなく~
苦い?辛い?ん?違うか?ん( -_・)??
自分的には濃厚すぎでビター過ぎで
自分的には飲めたもんでな~い
スープ割をお願いしたくなる(笑)

玄人好み?

麺は番重ケースから村上朝日製麺さんの パツバツと歯切れよくて 美味しい麺です!
パツバツ麺はこの手のスープに本当に合いますね(^з^)-☆
味玉も濃厚でマイWooo~
チャーシューもシットリしてレベル高い!
自分的にスープはビターすぎで飲めたもんじゃあないんで
卓上アイテムの昆布酢を
グルリとぶっかけ
再度食べてみますが
昆布酢 効き目なし~(>.<)
もう一度グルリとぶっかけて
ズバズバパツパツとすすって

和え玉をコール!

細麺か中太麺と選べますとの事です!
悩まず細麺でお願いしました。
早い着丼!
よ~く
混ぜ混ぜして
いただきまーす!
煮干しオイルに煮干しパウダーが交わり ズバズバパツパツと美味しいです。
このままで十分旨いんですけど 余ったスープにつけて食べてみましたが やっぱり和え麺を
そのまま食べた方が美味しいです(笑)
塩っぱい和え玉のお店が結構あるけれど こちらの和え玉
は万人受けタイプで丁度良くて~
油そばみたいでマイWooo~です(^з^)-☆

濃密な煮干しそばは
好みが別れる一杯でした! 

次回は煮干しそば+和え玉ですかね~(*^^*)

ご馳走様でした。
店を出ると流石、人気店!
並びは10人位になっていました。

麺18
スープ15
具材18
接客16
CP15

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