2019/6/18訪問。

何となくラーメンが食べたい❗️
今週は控えようと思ったけど(笑)

初めに思いついたのは博多豚骨。
そこでちゃんぽん(笑)

しかし、ふと呟きを眺めたら細マッチョ麺を提供しているとか❓️
何だろう❓️
細マッチョ麺って(笑)
つけ麺も最近提供していたらしいので、転んでもイケそうな気がしたので行っちゃいましょう❗️

到着してみると空いてる気がします。
並びはないし、中に待ちもない。
ただ、売り切れなのかどうなのか分からない。
とりあえず黙って勝負(笑)
ラーメン麺少なめで❗️

座る。
すると後続でお客さんが続く。
瞬く間に店内待ちが完成。
ナイスなタイミングで入れたらしい。
麺量ノーマル300gなので、すかさず麺少なめをコールしながら食券を置く。

暫し待つ。
完成。

【スープ】
英二の夜スープと言えばド乳化。
豚の旨味が詰め込まれたスープ。
ニンニクがよく合いますが、生姜でも合うんだよなぁ～🎵

【麺】
通常の極太暴れ麺ではなく、告知されていた細マッチョ麺らしい。
通常の麺より細いのですが、一般的には平太麺に相当するのかと。
食感は極太暴れ麺のワシワシ感を平太麺でも味わえる❗️という感じです。
この麺美味しい🎵
そして、何故か別皿アブラだったので、ネギなしなのでほぼ正義な食べ方を楽しむ。
イケる🎵
そして、別皿アブラで和えてからのすき焼き風を食べる。
おー❗️
この食べ方も正義だ❗️

【具】
神豚、キャベツちらほら系のヤサイ。
相変わらずの神豚。
今回は別皿アブラを潜らせてからのすき焼き風を試してみました。
これもイケる🎵

一通り楽しんでみたので、別皿アブラをスープに投入して、本来の英二スープに変換してから食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

この麺でつけ麺が食べられたら最大のハッピーだったのになぁ～と思いながら、何気にサクサク食べられたなぁ～気分で意気揚々としながら帰路につきました。

そして、家についてまったりしてたら、やけにお腹が膨らんできて、ミニラーメンでも良かったなぁ～と食べ過ぎたかな❓️と少し反省しました(笑)

ご馳走様でした。