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「焼豚ラーメン」@喜多方ラーメン 坂内 調布店の写真色々なところにはあるが、初めて訪問。

まだ11:00にもかかわらず、店内ほぼ満席。
中年配女性客が多い感じ。

まずはスープだが、良くも悪くも予想通り。
スッキリとしたスープだが、コクもそれなりに強い。
途中から黒胡椒を入れて味変。よく合う。

麺は佐野ラーメンのようなピロピロ系。
うーん、もうちょいコシがあったほうがいいなぁ。

具の焼豚が期待を上回った。
とろっとろでまさにとろける食感でうまし。

ごちそうさまでした。

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