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「【気まぐれ限定】淡麗煮干しつけそば ¥900」@中華そば 四つ葉の写真本日は「気まぐれ限定」狙いで..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

*店舗前の駐車場が満車の場合はセブンイレブンの並びの「まろうど」という閉店してしまった飲食店建物の裏に「🍀四つ葉 第二駐車場」があるのでそちらに駐車して下さいね。
くれぐれも近隣の商業施設駐車場及び空き地には無断駐車しないようお願いします<(_ _)>


平日の17時過ぎに到着。
並ぶ前に食券を購入して外待ち5名に接続。
5分程で入店許可が下りて、カウンター席に案内されました。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

麺はサラっとした昆布水が掛けられた
冷たいコリパツ食感の特注細麺。
このコリパツな細麺の食感が良いですね。
つけ汁との絡み・相性抜群の美味しい麺ですよ。

つけ汁は上質な地鶏の鶏油が表面を覆い、
100%煮干出汁に昆布をブチ込んだつけ汁専用煮干出汁を、
キリっとした濃口醤油で纏め、仕上げに本枯れ節を投入して提供される熱々なニボつけ汁。
鶏出汁も使っているかと思う程、鶏油効果でコク感もバッチリ。
100%の煮干ベースなンですが、
キリっとした濃口醤油と仕上げに投入された本枯れ節効果で
節系チックな和風っポイ四つ葉テイストの美味しいニボつけ汁です。

具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔。
つけ汁内に、刻み玉葱、本枯れ節 という麺バー。

サクっと麺を完食後、、
セルフポットに入った煮干出汁の割りスープを注いで完飲っ♪
いやぁ、美味しかったです。

昆布水に浸かったコリパツ細麺とニボつけ汁が
暑い日でもスルスルと食べれて美味しかったですよ^^
今シーズンはチョイチョイ提供して下さーい(´・д-人)✨


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

こんにちは
こないだTVに出てましたよね〜
こちらの煮干しなら間違いないんでしょう!
良さげな限定ゲットでしたね!

キング | 2019年6月20日 14:40

第2駐車場が出来たんですねー
久しぶりに行きたいです😊

NORTH | 2019年6月20日 16:07

こんばんはぁ~♪
TVに出ちゃったから、また当分凄い行列になりそうですね。
浦和に来てくれないかなぁ~♪

mocopapa | 2019年6月20日 21:22

こんばんは

そういえば第二駐車場も出来たんですね。
いつも店舗前が満車で引き返してましたが、次回は第二に回ってみるかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月20日 22:27

おはようございます。
最近麺が変わったと風の噂で聞いたので
食べに行きたいと思っていました。

麺’s | 2019年6月24日 08:12

はい!

自分もすっかりご無沙汰しちゃっているんですが変わった麺が気になってます?

バスの運転手 | 2019年6月25日 10:09