08．11

　こんにちは、ラーメンキングです。山形市に用事があり東京から出かけたのですが、仕事が意外と早く終わってしまい、このまま山形市内のホテルに宿泊するつもりだったのを変更することにいたしました。というのも、今日の天気予報が「雪」というので、降雪されたらたまんない、ということで仙台市に移動です。

　山形市内にも行きつけのお店があるのですが、仙台市内にも色々といいお店があります。サカナが食べたかったので、サカナなら仙台のほうが美味しいという理由もあって移動しました。笹谷トンネルを越えました。10日前は紅葉見ごろだったのに、もうこの辺りは終わっています。

　そして仙台市内も10日前はイチョウの葉が青々していたのが、なんと黄色く色づいていました。あっという間に色が変わるんですね。驚いてしまいます。

　国分町の行きつけのお寿司屋さんで、お目当ての「焼きカキ」を堪能です。カキの殻をむいて、その上に岩塩を置いて焼くものですが、カキのエキスが外に出ないし、大きさも変わらないので、カキの味がそのままでます。たっぷりと堪能し、ホテルに戻ろうとおもいましたが、小腹が空いていたので、ラーメン店をさがします。久しぶりに「天下一」のようなコッテリ系を食べようかな？と思ったのですが、２周しても探すことができず、諦めて大通り沿いのこちらへ入店です。

　酔ったあとのラーメンは控えているのですが・・・。ラーメンを注文しました。まだ、深夜にはならない時間なのでお客さんの数は少ない。かきのラーメンもあるようですが、カキはもう堪能したので避けました。

　中細のストレート麺、スープは化調がややキツイ感じ。深夜向けのラーメン屋さんです。でもかなり塩っぱいということが後で判明します。ホテルに帰り、深夜に何度もお水を飲むはめになりました。だから呑んだあとのラーメンには気をつけなければなりません。反省です。