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「ちょい増し大・汁なし(ヤサイアブラベニ)¥870」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真横浜関内店 通算59回目。2019年6月28(土)21:55到着、待ち18人

なんとかギリギリ間に合いそうだ
そう思ったら向かっていたね
アーケード内に並ぶ行列やっぱり有りか
でも少ないので関内の回転ならばそんなに時間掛からず食べれるだろう
後ろに1名と皆さん分かってらっしゃるのかな
21:57助手さんよりカット宣告アナウンス
あと3分遅れていたらOutだったのか…
そんなの考えただけでもゾッとするわ!
ロスタイム無くなった事を改めて感じさせられた
そしてまさかの宣告人のお務め
最終の方が券売機に行っている時に並ぶ方に告げる
辛い役目です。
G20が大阪で開催されているが此方には無関係
熱帯夜のような熱気が肌に纏わりついて嫌な気候
店員さん出てきて麺増し出来ますか~?
大丈夫ですよ~
うーん増しの度合い聞かれぬ不安有り…
おや~…!?
厨房に店主が居るよ!
珍しいと思っていると店前に全員移動要請有り
その際にちょい増しでしたよね?と聞かれて
大小とは言いづらくそのままハイと日本人対応
店内最後の工程を観察していると空席出来て着席
直ぐに始まるコール要請
コールはヤサイアブラベニ

22:28着丼

いつもベニが少ないと思っていたが今回はタップリ
赤い彗星思い出すビジュアル
汁なしですが湯気が立ち込めて写真上手く撮れなかった
グリッと混ぜずにヤサイロールしてパクリ
先ずはプレーンで麺を確かめる
パツパツストレートで心地良い食感
ああ、此処に帰って来たんだと実感するもの
美味いよ~
そして混ぜ混ぜ
カエシとブラックペッパーが加わり引き締まった味になる
暫く止まらずに食べてしまう
汁なしにヤサイ増すことあまり無いのでシャクっとした歯触りが良いね
そしてカラさも緩和されて食べやすくなるね
ベニ混ぜ込んでさっぱり感アップグレード
しかしながらアブラ感は無くなってしまう両刃の剣か
さらに卵黄混ぜ込んでねっちょり麺に変化させ残り僅か
一人また一人と食べ終わっていくお客さんに目線移し
意外と多いと感じながらも喰い進め

22:38完食

店を最後に出る事になりました。
店主は常連さんと会話中の横をすり抜け関内駅を目指す
次はラーメンでいこう!
汁なしなので汗かかずに食べられましたね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんは。
相変わらずの人気のようですね。
ここに来たら、なぜか汁無しを頼みたくなる気がします。

jim | 2019年6月30日 23:26

jimさん,おはようございます。
ラーメンと汁なし迷います。
行列激しいので頻繁に行けないので、尚更ですね。

ひゃる | 2019年7月1日 05:47