14日は仕事の前に八千代緑ヶ丘の「はたかくる」に定点観測しに行こうと思っていたんですが、いざお店の前に着くと臨時休業の貼り紙が…TT

まだまだ未食メニューが多い伍陣に行っておけばよかったと落胆しつつ、高根公団まで後戻りするわけにも行かないので近くの「東池大勝軒おはこ」まで足を運びました。

無事間に合って入店すると店内は昼休みに食べに来たサラリーマンらしき男性が多く、社員食堂のような雰囲気(笑)注文を取りにきた女性の店員さんに「もりワンタン（950円）」の大盛り（100円）を注文しました。店内には所狭しとメニューやおすすめの食べ方などが書かれていて、注文したばかりだというのに思わず目移りしてしまいます。テーブル席も多めに用意されていて、家族連れで来るのもよさそう。

しばらくして店員さんに丼をもらいました。まずは麺をひとくち…自家製太麺は東池袋系特有の柔らかすぎな麺ではなくしっかり水で〆られていて茹で加減もよく、なかなか美味しい麺です。衝撃的だったのは東池袋系なのにしっかり水切りしてあったこと(笑)

つけ汁は甘辛酸のバランスがよく、濃度も出ています。これに麺をくぐらせてすすると美味しいです。トッピングのワンタンはちゅるんと口の中を滑っていくタイプで、ぴろぴろした皮も中の餡も本格的。チャーシューやメンマも申し分ありません。

久々に食べましたが、開店当初から美味しくなっている印象を受けました。これからも「はたかくる」が臨時休業だった歳にでもお世話になりそうです。