レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6/29(土)18:35頃 初訪。館内連食…並び5名に接続、食券を購入し18:40カウンター席へご案内。入り口脇には今は亡き佐野実さんの写真が…6分ほど着丼です。先ずはスープを一口…色々な素材の旨味を感じる奥深い仕上りで、カエシも柔らかなアッサリジンワリ清湯醤油ス〜プです。ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツクツ食感で、適度にスープを拾ってきてくれます。ロールチャーは昔ながらタイプ、名古屋コーチンの味玉は黄身濃厚トロリゼリー状でのものでした。コチラもミニだったので、難なく完食・完飲でした。気になるラーメン屋さんがまだありましたが、腹パン状態で断念…ごちそうさまでしたぁ〜♪
館内連食…並び5名に接続、食券を購入し18:40カウンター席へご案内。
入り口脇には今は亡き佐野実さんの写真が…
6分ほど着丼です。
先ずはスープを一口…
色々な素材の旨味を感じる奥深い仕上りで、カエシも柔らかなアッサリジンワリ清湯醤油ス〜プです。
ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツクツ食感で、適度にスープを拾ってきてくれます。
ロールチャーは昔ながらタイプ、名古屋コーチンの味玉は黄身濃厚トロリゼリー状でのものでした。
コチラもミニだったので、難なく完食・完飲でした。
気になるラーメン屋さんがまだありましたが、腹パン状態で断念…
ごちそうさまでしたぁ〜♪