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「チャーシューメン 中盛」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真2019.6.29 11時40分3年ぶりに頃訪問。
店内は87割位、後客15名位。
土曜日の昼前にしては客が少ない、雨だからか?
券売機にて表題を購入。
ラーメン10円上がったのか?
小上がりも2つ空いてる。
オペのお姉さん(笑)達も相変わらずの対応で安心した。
5、6分で着丼。
丼ぶりの縁の脂身がこの店らしさ。
スープを一口。
ちょっとパンチがなくなったか?
でも、相変わらずの結束クオリティ!
チャーシューもホロホロのゴロゴロチャーシュー!
いくつ入っているではなく、ちゃんと入っている。
あいて太麺ではなき、いつもと細麺。
張りはなくモチモチ食感。
最後までスープが後を引き完飲、完食です。
ごちそうさまでした。

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