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豚骨ラーメンながら独特の臭味がなく油も少ないスッキリとした仕上がりの一杯。万人向けの癖のないチューニングなので嫌う人もいない感じだが、逆に豚骨らしい匂いや油感が欲しい人には物足りないかな。麺は店のオススメの普通で注文したが、硬めが良いぐらいかも。
万人向けの癖のないチューニングなので嫌う人もいない感じだが、逆に豚骨らしい匂いや油感が欲しい人には物足りないかな。
麺は店のオススメの普通で注文したが、硬めが良いぐらいかも。