カズオ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
しゃとる
うっかり新兵衛
ぼらぼらら
Ramen of joytoy
コメント
美しいつけ麺ですね〜！麺を見ると見とれてしまいましたよ！
雪塩は少し甘めな海塩ですね。
もっと厚い日だったら良かったですね。食べてみたい！
虚無 Becky！ | 2019年7月8日 00:40お疲れ様です。あえて言いたい。麺と味玉のエロティシズム。それに寄り添う、つけ汁。一見、このつけ汁にエロスを感じないが、本質的なエロスはつけ汁にある。結論は、三鷹は、とーいーなー。中央線は、とーいーなー。東武東上線沿線なので、池袋が限界です。でも、食べてみたい！かな。
業務用人生（迷走中） | 2019年7月8日 03:23昭和のBecky！様へ
食べ方はさておき、流行りの美しさですね。昨日は涼しすぎました。(笑)
カズオ | 2019年7月8日 04:46業務用人生様へ
最近、西武国分寺線の存在を知りハマっております。エロスに人は引き付けられるのかも知れませんね。そう思って食べたら笑ってしまうか、興奮するか、人間性が出そうですね。(笑)
カズオ | 2019年7月8日 04:51おはようございます☆
「健やか」さんの再訪はこの一杯に決めてるんですがまだ行けてません。
美しくトルネードされた麺がたまりませんね。
ここのところ雨続きで寒いのでもう少ししたら行ってみます！
ノブ（卒業） | 2019年7月8日 08:10ノブ様へ
麺の美しさは一級品ですね。ノブさんの言うとおり三鷹周辺はいいお店が多い。(笑)
カズオ | 2019年7月8日 12:11
西武線と中央線を乗り継いで、足下の悪いなか。
11:30開店ぴったりに訪問、５名の開店待ちのお客に続いて入店。
お目当ては麺が美しく盛られているのを写真で見て一目惚れのつけ麺です。
麺が浸っている出汁は貝昆布です。
食べ方は他店と同じように、
①そのままたべる。
②塩で食べる。
③つけ汁にさっと浸けてたべる。
④最後は貝昆布水をつけ汁に足して飲む。
麺の量は210g(1.5玉)です。
つけ汁は鶏の香りが強く麺のインパクトに負けていません。
先日、友人が昆布水デビューしていて私も食べたくなりました。本当はもっと暑い日に食べた方がいいかも。
至福の一時をありがとうございました。