久しぶりの武仁、限定をいただく。スープはカエシ中心で魚介ダシ。蕎麦、あるいはソーメンに近いだろうか。クッキリとした醤油、麺は、いつもの武蔵で、この麺は冷やしても旨い。

　基本、ざる蕎麦のように麺をいただく。驚きはないものの、これはこれで旨いし、飽きることはない。冷えてシンプル、限定というよりも日常的に夏に食べたい味だ。武蔵の限定というと、やりすぎ感も珍しくないが、これは基本の味わいで楽しい。

　トッピングはマイナス。ワサビ味の焼き鮭は、細かすぎて箸で取りにくい。結局、割りでスープに投入。イクラは特にコメントなし。焼いたというか揚げた鰹節は存在感がない。大葉のてんぷらはふにゃふにゃで、なくてもいい感じ。

　割りは提供されたダシの八女茶を入れる。お茶は冷えているので、そのまま飲んでも良い。スープに投入するが、スープ自体、醬油が強いので、お茶があまり主張してこない。最後はスープに入っている握り飯をダシ割りで食べる。これは、お茶が、もっと前に出れば、旨かったと思う。

　この限定、具なしで、ネギだけの具なしざる蕎麦タイプで値段を下げたほうが、もっと魅力があるだろう。麺とスープ、あとはワサビくらいつけてくれれば、シンプルで面白いと思う。