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約20年振りの訪問。お店は、大井町待ち近くの飲み屋街(東小路飲食店街)にお店はあり、昭和31年から続く老舗ラーメン店。老若男女が集まる歴史的な有名店でもあります。平日正午に訪問。約20人待ち、30分でカウンター席に座り、5分程で着丼。（※椅子の座面が後ろに傾いているので注意が必要です)焦がし葱の黒さ&鶏出汁＆チャーシューの油が混ざった、昭和の歴史を感じる何とも言えないスープですが、以前食べた時に比べ、味の深みが少なく、水っぽく、薄味に感じてしまいました。自分自身の20年の変化かも。麺は平打ち麺でもっちり感たっぷり、麺が美味しいだけに、スープに違和感を感じてしまったため、ちょっと残念な結果。チャーシューもやはり薄味、肉の旨味が凝縮されており、こちらは大丈夫！もやしの水分が出てしまったのか、最後までスープが馴染まなかった感じ。80歳近い方も大勢訪れる老舗ラーメン店。当日も、10人程は年配の方でした。また、リベンジに来ます。ご馳走様でした。
コジスト
りょうま
トーキョースペリア
satoru
ぬれいえふ
お店は、大井町待ち近くの飲み屋街(東小路飲食店街)にお店はあり、昭和31年から続く老舗ラーメン店。老若男女が集まる歴史的な有名店でもあります。
平日正午に訪問。
約20人待ち、30分でカウンター席に座り、5分程で着丼。（※椅子の座面が後ろに傾いているので注意が必要です)
焦がし葱の黒さ&鶏出汁＆チャーシューの油が混ざった、昭和の歴史を感じる何とも言えないスープですが、以前食べた時に比べ、味の深みが少なく、水っぽく、薄味に感じてしまいました。自分自身の20年の変化かも。
麺は平打ち麺でもっちり感たっぷり、麺が美味しいだけに、スープに違和感を感じてしまったため、ちょっと残念な結果。
チャーシューもやはり薄味、肉の旨味が凝縮されており、こちらは大丈夫！
もやしの水分が出てしまったのか、最後までスープが馴染まなかった感じ。
80歳近い方も大勢訪れる老舗ラーメン店。当日も、10人程は年配の方でした。また、リベンジに来ます。
ご馳走様でした。