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「昆布水つけ麺(柚子トッピング)鬼盛り肩ロース丼」@自家製中華そば 麺の虜の写真今回は柚子ペーストのトッピング
汁には入れないで頂きます

麺が先に来ます。時間差で付け汁

泡立つまでかき混ぜてからと言われなくなりました!

麺のみで食べている方、結構いますね

そして柚子ペーストを少し付け頂き爽やかな香りと苦味を楽しみ、付け汁に麺を潜らせを繰り返し、スープ割はせず
濃いですが残った柚子をスープに入れ
味わいながらフィニッシュです

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