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ずっとずっと楽しみにしていたお店．週末のお昼．食券をゲットして入り口付近で待つ．たちまち後ろに行列発生．15分くらいで店内へ案内．地下なので暗く飲み屋風なのは店名通り．こういうの東京っぽいっていつも思う．10分くらいですごい色の一杯が登場． 麺は太めのクリッと縮れたやつ．ツルッとして喉ごしの良い好きなタイプ．スープは見た目の割にはサラッとした飲みくち．もちろん煮干し感は強くて時折苦味も感じる．けどマニア志向の強烈なものでも，クラシカルな沁みる感じでもないのがモヤモヤしてしまった．チャーシューは肉感良いのが2.5枚．ワンタンも入っていて凪っぽいなと思った．ハードルを上げすぎてしまったかもしれない．他のお客さん達のように，まぜそばを食べるべきだったなと思った．
Paulさん，どうもです。 ここの煮干しは，私も想像とちょっと違っていました。 台湾まぜそばが珍しいころ，ここは出してましたからね。 夜飲んだりするのがいいのかな？
こんにちは。 こちらは夜の飲み会で伺いました。 辛い物系が多かったような。 酔って上着を忘れてきてしまったのも良い思い出です。
こんにちは。 やまのさん初めてですか。 まぜそばもおすすめですが 是非、ビッグサイズの餃子も。
Paul
とーんMAX
パットの星☆彡
itodai
DMAX
まるまる(°…°)四隅踏破
80点
75点
80点
85点
80点
麺は太めのクリッと縮れたやつ．ツルッとして喉ごしの良い好きなタイプ．スープは見た目の割にはサラッとした飲みくち．もちろん煮干し感は強くて時折苦味も感じる．けどマニア志向の強烈なものでも，クラシカルな沁みる感じでもないのがモヤモヤしてしまった．チャーシューは肉感良いのが2.5枚．ワンタンも入っていて凪っぽいなと思った．ハードルを上げすぎてしまったかもしれない．他のお客さん達のように，まぜそばを食べるべきだったなと思った．