ＲＤＢの楽しみの１つに“スープ別ランキング”がありますが、此方のお店はいつの間にか“担々麺部門”で上位につけており、気になっていました。
皆様の評価を見ると濃厚そうな「担々麺」のようで、期待が高まります。

２２日、１４：３４分到着。先客２名。
空いているからか、テーブル席に案内された。
店内は新しくは無いが小奇麗にしてあり、雑誌なども置いてあり居心地はマズマズ。
店員はご夫婦でしょうか、男女２名で女性の愛想が良かった。
手書きのメニューの他に、壁にもゴチャゴチャと貼ってあり少々見づらい。

先客分は配膳済みだったが、１２分ほど待たされ配膳。
量がホドホドでしたので、小ライスを追加した。
胡麻の香り豊かな「担々麺」は赤茶色のスープに黒胡麻が垂らされ、濃厚そうでとて美味しそう。
具は挽き肉、青梗菜、モヤシ、ネギ。
スープには唐辛子片や何かの殻などが浮き、かなり手の込んだスープのように見えます。

まずは混ぜずに一口、若干のトロミを纏うスープは、味噌ラーメンのような風味に山椒系（ホワジャ？）がピリリと効き、後味にホンノリと甘味が広がります。
良く混ぜもう一口、香ばしい胡麻の風味が加わり、複雑な味わいでこれは美味しい。
辛さはホドホドで唐辛子系の辛さも感じますが、山椒系の辛さがメインのようです。
塩梅は少しショッパ目。

麺は中太ちぢれでモチモチとした食感。
茹で加減良く、スープとの絡みも上々で美味しい。
モヤシ、青梗菜はシャキシャキと食感良く、サッパリとよく合う。
やや大きめに斜め切りされているネギも、濃厚なスープとの相性よく旨い。
挽き肉がプリプリと旨いが量が少なく不満。

途中で酸味が欲しくなりお酢を少々垂らすと、味に締りが出てよい感じ。
さらにラー油を垂らし食べ進めた。

私はラーメンおじやはあまり好きでは無いので、ライスを蓮華に掬いスープに浸して食べてみると、相性抜群でタマリマセン。
しょっぱいスープは残そうと思ったが、いつものように止まらなくなり飲み干してしまった。
最後に飲んだ水が旨かった。
やはり山椒系が効いているようで、舌に若干の痺れを感じた。

会計を済まそうと席を立つと「８３０円になります」と奥様。
「小ライスも食べてますよ」と申し出ると「ランチサービスになっております」とのこと。
得したと思ったが、これは初めに勧めて欲しかったです。

かなりレベルの高いモノが楽しめました。
「汁なし」や他のメニューも食べてみたい。また来よう。