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※スタミナ新店2019年7月14日(日) 13:40入店 先客5名、後客2名。券売機で表記購入。ちょい時間がかかってラーメン登場。餡はちょい味薄め、トロミ強め。辛さも控えめなので一味を投入して辛さをプラス。レバーは素揚げされて臭みもなく美味しい。カボチャも素揚げされていいが、冷たいのもあった。人参がやたら多いです。キャベツ、ニラはいい感じ。麺は加水高めの中太ストレート麺、茹で・〆加減良好。ただ、餡のトロミが強めなのでちょっとだけ絡みにくい。最後は餡が余ったのでご飯にかけてスタミナ丼に。こっちももう少し味が濃ければ。オープンしたばかりであれっというところがあったのでその点は改善して欲しいですね。ご馳走さまでした。
続いてどうも～ 茨城スタミナ系、一度本場で食べてみたいと思っているんですがなかなか機会がありませんｗ そうですね。この手だったら餡のトロミが強すぎるとかえって食べづらいように思います。
コメントありがとうございます。 ちょい残念でしたが、スタミナ再度制覇？出来て良かったです。 居酒屋の一軒が謎ですが。
わた
75点
80点
85点
79点
76点
八雲
ももも
あらチャン(おにぎり兄)
ピップ
RAMENOID
88点
84点
80点
82点
75点
2019年7月14日(日) 13:40入店 先客5名、後客2名。
券売機で表記購入。
ちょい時間がかかってラーメン登場。
餡はちょい味薄め、トロミ強め。辛さも控えめなので一味を投入して辛さをプラス。
レバーは素揚げされて臭みもなく美味しい。カボチャも素揚げされていいが、冷たいのもあった。人参がやたら多いです。キャベツ、ニラはいい感じ。
麺は加水高めの中太ストレート麺、茹で・〆加減良好。
ただ、餡のトロミが強めなのでちょっとだけ絡みにくい。
最後は餡が余ったのでご飯にかけてスタミナ丼に。こっちももう少し味が濃ければ。
オープンしたばかりであれっというところがあったのでその点は改善して欲しいですね。
ご馳走さまでした。