こんにちは。
翡翠麺にノドグロ！贅沢だなあと思ったらお値段も相当キテますね（笑）
金沢はずい分とご無沙汰。
ノドグロ期待しちゃいますが、点数的には伸びずでしたか。

mona2 | 2019年7月14日 17:29

mona2さん、こんにちは。

昨今のラーメンの風潮だと、のどぐろというとスープにどう活かすか、という感じになりそうですが、
中華の麺の場合は、この一杯のようにやっぱり具としてどう活かすのか、という追求の仕方になるようですね。
こういう食文化の違いも面白いです。

＞点数的には伸びずでしたか。
いえいえ、自分としては75点は結構いい感じの評価です。
ただ、お値段は高いですね・・・旅行中だから躊躇なく注文できる値段です。

ぬこ＠横浜 | 2019年7月14日 17:36

こんにちは！
＞旅行時の財布の紐が緩んでいる状態なら問題なし。
そうですね〜他では味わえない感じのラーメンですからね！

eddie | 2019年7月14日 18:26

こんばんは～。
見た目もステキですし、〝ならでは〟なイパーイで
アリですね！
デン！っとのどぐろが横たわってたら尚嬉しいです♪

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2019年7月14日 19:32

ぬこさん、
金沢はのどぐろ系が多いですよね。
とはいえ、最近観光客狙いの値付けにちょっと嫌気がさしています。
Qualityの割に値段が高すぎる店が増えてきました。

まなけん | 2019年7月15日 05:51

おはようございます。
金沢にご旅行でしょうか。いいとこですよね。
ラーメンにのどぐろとは、さすが金沢ですな。
自分も金沢好きなので、再訪した際の参考にさせていただきます。

ひらっぺ | 2019年7月15日 06:30

こんにちは。ノドグロと言われると、折角金沢まで来たのだから、財布のヒモは緩みますよね。翡翠麺や具たくさん。楽しく食事ができる一品ですね。

いたのーじ | 2019年7月15日 08:53

eddieさん、こんにちは。
＞そうですね〜他では味わえない感じのラーメンですからね！
実は探すと、今の中華街なら似たようなメニューがあるかもしれませんが、
こういうのはやはり現地で食べるから、より美味しく感じるんですよね。

ﾌﾟﾘﾃｨさん、こんにちは。
＞見た目もステキですし、〝ならでは〟なイパーイ
ベースは通常の海鮮湯麺なんだと思いますが、
これにのどぐろを乗るとスペシャル感が出てきますよね～

まなけんさん、こんにちは。
＞最近観光客狙いの値付けにちょっと嫌気がさしています。
店にもよりますけど、のどぐろの料理だと2000円超えとか平気でありますからね・・・
こちらのお店はそう考えると良心的な価格なのかも。

ひらっぺさん、こんにちは。
＞ラーメンにのどぐろとは、さすが金沢ですな。
ここは中華のお店なんですが、のどぐろの甘酢炒めっぽいメニューもあって、
そちらにもそそられました。

いたのーじさん、こんにちは。
＞翡翠麺や具たくさん。楽しく食事ができる一品ですね。
確かに高めの値段でしたが、旅の思い出になる良い一杯でした。

ぬこ＠横浜 | 2019年7月15日 11:45

これは豪勢な。
行きたいですね。
八景？　文庫？


　って、石川県ぢゃないですか・・・
　そう行けませんって・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年7月15日 17:59

こんばんは。

今度は金沢ですか。ここに遠い親戚がいますが、大分ご無沙汰している地です。
「のどぐろラーメン」、こりゃあ本場だから美味いんでしょうね。羨ましいです。
でも、１４８０円！！うーむ、私的には手が出ないかも、、、

チャーチル・クロコダイル | 2019年7月15日 20:08

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

＞って、石川県ぢゃないですか・・・
金沢は東京から新幹線一本ですよー。
金沢への移動は本当に楽になりました。

[user;44254]さん、こんばんは、

＞でも、１４８０円！！うーむ、私的には手が出ないかも、、、
さすがに普段だと私も躊躇しちゃう価格です。
旅行という非日常で財布の紐が緩むシチュエーションだから注文できる一杯ではありますねｗ

ぬこ＠横浜 | 2019年7月15日 20:56

こんばんは。確かに価格に難がありますが、観光なら迷わずオーダーしちゃいますね。ご当地食材を使っているなら、なおさらです。ビジュアル的にも具沢山でひかれますね。

ひで丸 | 2019年7月17日 20:22