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純鶏そば+麺大盛り 780+100 880円鶏白湯のラーメンが食べたくなりこちらへ。つけ麺は食べたことがありましたが今日は純鶏そばに。〈麺〉中太でコシがあり美味しいです。〈スープ〉濃厚な鶏白湯のスープ。ポタージュのようにとろみがあり麺とよく絡んでくれます。〈印象的な点〉・鶏白湯のスープ、チャーシュー、メンマだけだとやや単調になってしまいますが、柚子や玉ねぎも入っておりスープの最後まで美味しくいただけました。卓上のブラックペッパーもよく合いました。・以前つけ麺を頼んだ際に食べた鶏チャーシューはしっとりしていたのですが、スープの熱で少し火が通ったのかスープに肉汁が流れてしまったのかほんの少しパサパサしていました。別皿でもらえたりしたら嬉しいところ。〈総評〉総じて非常に美味しかったです。つけ麺が好きで通っていたのですが、次からどうするか悩むことになりそうです。
たたみ
ももも
RAMENOID
ノリダー
DMAX
鶏白湯のラーメンが食べたくなりこちらへ。つけ麺は食べたことがありましたが今日は純鶏そばに。
〈麺〉
中太でコシがあり美味しいです。
〈スープ〉
濃厚な鶏白湯のスープ。ポタージュのようにとろみがあり麺とよく絡んでくれます。
〈印象的な点〉
・鶏白湯のスープ、チャーシュー、メンマだけだとやや単調になってしまいますが、柚子や玉ねぎも入っておりスープの最後まで美味しくいただけました。卓上のブラックペッパーもよく合いました。
・以前つけ麺を頼んだ際に食べた鶏チャーシューはしっとりしていたのですが、スープの熱で少し火が通ったのかスープに肉汁が流れてしまったのかほんの少しパサパサしていました。別皿でもらえたりしたら嬉しいところ。
〈総評〉
総じて非常に美味しかったです。つけ麺が好きで通っていたのですが、次からどうするか悩むことになりそうです。