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2019.7.12「備忘録的メモ」黒醤油に鶏スープ。最初からニンニクの味のする醤油スープ。黒醤油の旨さがもうちょい伝わるとよいような・・というかこの黒醤油に案外クセがない。麺は細ストレート麺。昨年も冷やしがあるか夏場来たがなかった。でもお聞きしたら冷やし担々麺を出していたとのこと。こちらの基本メニューの淡麗の冷やしバージョンが食べてみたいものだ。
mona2
ぼらぼらら
よもっち
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
外田 政典
鴉
「備忘録的メモ」
黒醤油に鶏スープ。最初からニンニクの味のする醤油スープ。
黒醤油の旨さがもうちょい伝わるとよいような・・
というかこの黒醤油に案外クセがない。
麺は細ストレート麺。
昨年も冷やしがあるか夏場来たがなかった。でもお聞きしたら冷やし担々麺を出していたとのこと。
こちらの基本メニューの淡麗の冷やしバージョンが食べてみたいものだ。