なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン(700¥)」@同気食堂の写真2019/07/20 13:25
会津 いいでの湯 温泉の帰りにちょっと寄ってみた。
新潟方向へ戻る方向であったが、暇ですので行っちゃいました。

店サイドに7台駐車可能。
馬刺し定食もあり、一杯やりたくなってしまうメニューだ。
ミニ馬刺し300¥も捨てがたかった。
お客様1人食事中。味噌ラーメンをいただいているようだ。
テーブル4、小上がり3(焼肉対応卓)

私しかいないのに割合時間を要して到着。
なかなかの見映えだ。
スープを一口、普通にうまい、味の濃さもいい感じ、味質もい感じだ。
また、ネギが細かく刻まれており、それを放牧するとスープにネギ味が入り込み、だいぶ いい感じだ。
ネギの新鮮さを感じる。(ネギの刺身という感じ)
そうこうしているうちに、チャーの味も参入して、更に大分いい感じになってきた。

ノーマルとチャーラーメンのチャー枚数の違いは不明ではあるが、5枚のチャーは物理的には嬉しい。
不揃いのチャーではあるが、割合、厚く味がいい感じだ。
流石、肉屋さんという感じか!
ぼそぼそもしておらず、脂っこくもない、調和がとれたしっとりした肉だ。
更にスープをも取り込んでいい感じに仕上がっていくチャーでした。
各チャーの味の染み込み程度が異なっており、それもまた嬉し。
また、初であるが、紅ショウガの鋭角切の破片が一枚!
これは珍しい、ワンポイントで美味しくいただきました。

醤油ラーメンには、ワカメはあまり好まないが、しかし今回美味しかったです。
器内の込み具合がいい感じのラーメンでした。

味、内容、価格、非常にいい感じですね!
こちらは、また来たいです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。高得点ですね!
肉屋のラーメンなんですか?これは美味そう。
こう言うラーメン大好きです。これは食べてみたい。

あたと_13号 | 2019年7月20日 21:15

こんばんは

肉厚のチャーシューがいいですね。
流石肉屋兼業?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月20日 22:54

こんばんは
肉屋がやってるラーメン屋。
ヒデさんのレポで気になりました。
味も良さそうですね。
近くに行けたら狙ってみたいです。

あらチャン | 2019年7月20日 23:33

こんばんは。
素朴な麺顔に愛と味わいを感じますね。
行ってみたいww

トンゴ氏投薬中 | 2019年7月21日 04:24

赤いものは紅ショウガでしたか。
想定外のものが入ってますね。

すてぞー | 2019年7月21日 08:45

こんばんは.
高得点ですね.マイナーな良いお店をよく見つけますね.とても見た目的にはおいしそうです.
他の人がレビューしているとんかつ味噌ラーメンってすごいおいしそう.

Paul | 2019年7月21日 15:21

あたと_13号 さん おばんです、ども。
こちら、大きな特異点はありませんが、味普通、値段普通、肉うまし、何気ない気取らないラーメンがいいですね。
設置位置が山奥かと思っていましたが、R49サイドのいついも寄っている道の駅(野沢駅近く)のちょっと隣でした。
これでは、また行っちゃいますね。

村八分 | 2019年7月21日 19:02

コウスケさん おばんです、ども。
こちらの肉の味はしっかりしているという感じでした。
キチンとした肉に、麺のトッピングですかー。
飽きの来ないラーメンかと思います。

村八分 | 2019年7月21日 19:05

あらチャン さん おばんです、ども。
もともと、昭和の味、田舎の味を求めておりましたが、こちらその一部になろうかと思います。
温泉など新潟方面へ行くとき通過しますので、また行きたいと思います。
ぜひ、どうぞ!

村八分 | 2019年7月21日 19:08

トンゴ氏投薬中 さん おばんです、ども。
こちらのラーメンの雰囲気は、茨城の人生、時代遅れ っていう感じですね。
個人感想故、強烈な推薦、推奨はできませんが、「ほほっー、まぁまぁいじゃないか」 という感じかと。

村八分 | 2019年7月21日 19:14

すてぞーさん おばんです、ども。
そうなんですよ。”すて”さん、醤油ラーメンに紅ショウガ!
見た感じ紅ショウガですが、じつは違うだろうと思い、食べて見たらやはり、紅ショウガ!
特に邪魔にはならず、逆に視覚と味覚のワンポイントで良かったです。
ちょっとした工夫、低原価食材が大きな評価を生み出すものと思います。
いいじゃないか、福島!

村八分 | 2019年7月21日 19:26

Paul さん おばんです、ども。
会津はとんかつ料理も(馬もありますが)結構ありますが、こちらのとんかつ味噌ラーメンも狙いところですね。
こちらは、外れ、スカ はないのではないかと推測します。
また、行って見て挑戦したいかと。(R49道の駅サイド、野沢駅付近)

村八分 | 2019年7月21日 19:31

コメントありがとうございました。

>会津野沢宿味噌ラーメン会
昭和初期の創業

いいですねえ~
福島はじっくり回りたいです。
日本全県回ったらぜひやってみたいです。
1週間くらいね。

東京脱出ぶるぢっちゃんさん おばんです、ども。
レビュ数といいね数が、ダイナミックで羨ましいです。
私も日本全周目指しておりますが、到達できるか? です。

こちらのラーメン! なかなかのものでした、機会あればいいかと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

村八分 | 2019年7月25日 20:30

あー、同気食堂は行ったことないんですよ。
なんとなし、マイナーな食堂に入っちゃったりして。
徐々に美味く変身していくタイプですか。
シンプルなラーメンでその変貌はうれしいですよね。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2019年8月1日 01:57

mona2 さん おばんです、ども。
店名が面白いですね。
気どった店構えではなく、ピュアな感じです。
静かな町(村?)で確実な味達群かなと思います。
R49サイド道の駅付近ですので、機会あればまたお邪魔したいです。

村八分 | 2019年8月1日 18:24