なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とんかつみそラーメン(950¥)」@同気食堂の写真2021/03/19 12:30
つるの湯の、帰りにちょっと寄ってみた。
久しぶりだ。 
予定していた、生江 さんへは行けなかった。

いい天気、10℃ 暖かい。
おっとー  今回も間違えて肉屋さんへ入ってしまうところだったわい。
食堂は、木の引き戸です。
本日は、お客さんが12人と多い。
以前より食べてみたかった品が、こちらだ。

おばちゃんが、テーブルをアルコールで拭きまくっており、安心食堂だ。

ちょっとして到着です。
あれぇー スープ満タン、野菜満タン、on theかつ。
久しぶりに、やっちまったな という感じだ。

スープを一口、いい感じではあるが、あまり好きな味噌風では無い。
キャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎ、他あり、ボリュームも大だ、しかし、ピーマンは似合わないような気がする。
ピーマンは嫌いでは無いが、生が好きだ。

また、シイタケも入っており、これもまた、特長ある美味しさだけに、アンマッチのような気がする。
シイタケは、ネギも入れた焼き飯が大好物だ。
(50年も前のいい加減な記憶であるが、採りたての生を食べると甘みがあったような)

これらが、私の好みを邪魔しているのでは無いかと。
一般の味噌味ラーメンで良かったのになぁと思う。
サッポロ一番で、十分である。

スープを啜ると、ひき肉のかたまりがあり、これまた美味しく、嬉しい。
食えども、なかなか減少しない。

では、かつ を一切れ食べてみる。
肉も、あまり論ずる知識と味データベースは取得努力もなく、持ち合わせていなく、なんとも言えないが、揚げたままの肉としては、特別美味しいものでも無い。
これが、ソースがかかった定食、カツ丼であれば、旨さが引き出されるのだろう。
スープにつけてみたらどうかと実施したが、希望する想定結果は得られなかった。
やはり、かつは、ご飯の上が一番いいことに結論づけることに思わざるを得ない。

かつの下に、さらに野菜群の下に、麺があるのであろうが、出てこない。

麺は、普通のもので味噌に合い普通に美味しい。
ただ、かつや 野菜の層に押しつぶされて、海底部で圧縮状態だった。
けっこうな、量に思えた。

とはいえ、ひき肉のかたまりと一緒にスープをぐい飲み、これだけ批判しておきながら勝手なものだ。
支離滅裂とは、このような状態の現象をいうのかと、少々反省の意も。

途中まで、舐め回したが、フィニッシュまで行けなかった。
キャベツ2きれと、15mmの深さが残ってしまった。
j系どころの量では無い。
醤油だったら、また別の結果の思いと評価になっていたかとも。
近くの道の駅で、しばし休憩でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

村八分さん、どうもです。
ピーマン,ひき肉,椎茸,いいじゃないですか。
でも,カツがなくても十分だし,確かに醤油の方が合いそうな気もします。

RAMENOID | 2021年3月20日 07:41

RAMENOID さん おはようございます、ども。
最初、ラーメンを注文したのですが、思い直して味噌に変更しましたが、失敗しました。
このボリュームで、かつ は、余計でしたね。
以前ラーメンを食べましたが、大変良かったです。
今回、かつラーメンだったら、いい感じだったかもしれません。
次回、試食してみます。

村八分 | 2021年3月20日 07:53

おはようございます。
>>かつは、ご飯の上が一番いい
かつは溶き卵と玉ねぎと甘辛い出汁によって更に昇華するでしょう!
やっぱりカツ丼ですねー笑笑

てる氏 投薬中 | 2021年3月20日 10:02

こんばんは

豚カツ定食をそのままラーメンの上に乗っけたような感じですね。
揚げ物は汁の上に乗っけずに、サクサクのまま頂きたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年3月20日 14:27

こんにちは。
トンカツ大好物(^^)♪乗ってるだけでアガります。
だけど「圧」は分かるなー。麺がストレス受けるのってありますね。
50年前の記憶?人に歴史ありですねー。

あたと_13号 | 2021年3月20日 16:18

こんにちは。
「ピーマン=生」私もその派です(^^)
しかし食べ応えがありますね〜コレは!
私だったら食後すぐ、眠気に襲われるでしょうね。

マロちゃん(休止中) | 2021年3月20日 16:37

やっちまいましたか😱
いそ食堂さんと同様、想定外の量にやられたってことですね🤪
量を知っていれば自ずとどうすればいいか分かるけど、知らなきゃやっちまいますわね。
リベンジってあり?

すてぞー | 2021年3月20日 17:29

どもです。
西会津に仕事で行ったのは20年前、
食べ物屋が無くて苦労した記憶が
あります😅
わたし人生で排骨麺食ったのが一回だけ😜
別々に食いたい派なんです(笑)

てる さん おばんです、ども。
美味しラーメンに好きな かつ は、良い感じのはず の仮定は外れてしまいました。
醤油ラーメンに かつ がいいのかも?
でも、ご飯の上にかつ か!

村八分 | 2021年3月21日 18:42

コウスケさん おばんです、ども。
この かつ をどのような形で食べたらいいか、そのままサクサク、スープでしゃぶしゃぶ 試しましたが、やはり、ご飯の上に乗っけて、ソースをかけたほうがよさそうですね。

村八分 | 2021年3月21日 18:54

あたと_13号 さん おばんです、ども。
今回、甘く見てましたね。
好みは別にしても、全部食べてしまえー の予定、予想は崩されてしまいました。

村八分 | 2021年3月21日 19:05

マロちゃんさん おばんです、ども。
ラーメンも かつ も好きなのですが、今回の合わせ技はいまひとつでしたね。
睡魔はなかったですが、腹が・・・。

村八分 | 2021年3月21日 19:17

すてぞーさん おばんです、ども。
このあたりで、この量に負けてしまうとは意外な結末でした。
次回は、醤油ラーメンで かつ で勝つか!

村八分 | 2021年3月21日 19:19

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
美味しいものを合わせればいいというものではありませんね。
セパレートでデュアルでハッピーになりたいもんです。

村八分 | 2021年3月21日 19:22

こんばんは☆

遅コメ失礼します。
ボリュームありますねー!
ピーマンは私も合わない気がします。
先日、群馬で初のカツカレーラーメンをいただこうとしたんですが定休日でした。
このレポで改めて行ってみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:16

続いてどうも~!

コレは、また凄いボリュームの一杯ですね~♪
去年、ココ壱番屋でカツカレーラーメンは食べましたがお値段同じくらいでも断然コッチの方がお得ですよ~♪

バスの運転手 | 2021年3月21日 22:22

ノブさん おばんです、ども。
食物の好みは、個人差があるのでそれは仕方ないですね。
やはり、ピーマンは生でドレッシング!
玉ねぎは、ラーメン、生 そちらもokですね。

村八分 | 2021年3月22日 19:47

バスの運転手さん おばんです、ども。
ちょっとこの盛りには参りました。
J系どころではありませんでした。
一度、確証お願いします。
行くときは、温泉を選択して行ったほうがいいですね。
私個人的な勝手な お奨めは「つるの湯」(500¥)がいいかと思います。

村八分 | 2021年3月23日 18:44

ちょっと寄ってみたレベルじゃないガッツリ食いみそラーメンにとんかつ(о´∀`о)
カミさんに内緒レベルです^o^

ラーメンマンさん おばんです、ども。
こちら、参りました、J系のほうがまだ楽でしたね。

村八分 | 2021年4月1日 21:06