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「冷やし中華」@自家製極太麺 みそ家の写真火曜日2030訪問。1階先客1名、待ちなし。急に冷やしモードになり表題をオーダー。酸味の効いたゴマだれベースで、キャベツの主張が強く全般的にシャキシャキな仕上がり。冷やしとして不満はないが、ラーメンに比べると満足度は高くない。次はぶっかけにします。ごちそうさま。

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