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「担々麺」@四華郷の写真凄い久しぶりの四華郷さん。
ラーメンDBを始めるずっと前に一度伺っていますが、さすがに味は忘れました❗(*_*)
やはり、ここは担々麺でしょ❗
女将さんに口頭でオーダー。旦那さんはどうしたんでしょう?
担々麺が到着。
白ごまと芝麻醤が利いているな。辣油もたくさんかけてあります。でも、さほど辛くはありません。
麺は縮れ麺でモチモチしています。

ひき肉は甘辛な感じでしょうか?スープに味が負けています。でも、言い方を変えればよく馴染んでいる事ですね✨
青菜はたっぷりとトッピングされています。
口直しには良いですね。

私の好みでは花椒が欲しいところですが、650円でケチの付けようがありません。

美味しかったです。ご馳走様でした❗

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