7月25日(木)

「麺処 あす花」さんの居酒屋営業にて、楽しい宴＆美味しいぷるぷるを頂いた後になります。
乗り換えの為に降り立った船橋にて酔っ払い全開、〆のラーメンが食べたくなります。
夜なのに、あれだけ食べたのに、なのにラーメンが食べたい...
欲求を止められないのは酔っている証拠ですね、でもピンクのお店じゃないだけまだ良いか(笑)
という事で、未レポの「麺屋あらき 竈の番人」さんへ伺ってみる事にしました。
23時25分到着、しかし生憎閉店ガラガラで間に合わず、ですので隣でこちらも未レポの系列店戯拉戯拉」さんへ伺いました。
酔っ払いなので車ではありませんが、こちらへ行くならフェイスビル地下の市営駐車場が30分160円でおすすめです。

入店して右にある券売機で食券購入、何も考えずに入ったので少々迷います。
基本が白、黒、赤、とあり白が鶏油、黒がマー油、赤が辛い系の様です。
楽しい宴ですっかり上機嫌、お財布の紐も完全に解けて小銭を撒き散らしながら歩いている様な状態。
券売機の中から一番高価なメガ豚チャーシューメン1400円をポチっと、味付玉子100円もポチっと。
意気揚々と空いているカウンター席へ、食券を提出すると3色のどれにするか聞かれて「男は黙って黒ですよ！」「ワイルドでしょ僕？」とペラペラへらへら。
店員さんも場所柄こんな酔客の相手はお手の物、鼻で笑われかる～くあしらわれます。
こんな酔客なんぞデコピン一発であろうガッシリした店員さんのワンオペ、入店時ノーゲストでした。
お水は高台にコップとウォーターポットがありセルフ、卓上にはニンニク、豆板醤、胡椒などが置かれています。
次第に後客さんが集まってきます、待っている間に満席になりました。
待っている間RDBでお店のレポを見てみます、隣も含めていまいちレポが盛り上がっていませんね。
「麺屋あらき 竈の番人」さんと言えば嘗ては千葉を代表するお店でしたね、少し寂しい気もします。
ただ今でも営業されてますし、系列店も数店舗が確り営業されています、その辺りは流石と言うべきですね。
そんな感じでスマホを眺めていると、ワイルドな僕にピッタリの一杯が店員さんより届けられました。

撮影してスープから頂きます。
マー油が効いた豚骨醤油、マー油の量は結構多めです。
濃度が高めでややトロっとしています、マー油が混ざってくると全体的黒っぽくなりますね。
少し濃いめの味わいですね、飲んだ後に欲しくなる油分と塩分、ニンニクの香りが堪りません(＾~＾♪

麺は中太ストレート麺、軽いうねりがあるタイプ。
湯で加減真ん中位、モチモチっとした食感、自家製麺の様ですね。
あれだけ飲み食いしたのにするっと入りました(笑)

具材はチャーシュー、海苔、ほうれん草、刻み葱、トッピングの味付玉子。
チャーシューは大きく厚みのある物が3枚、丼からはみ出る様に鎮座しています。
バラの煮豚でボリューム的には申し分ありません、味付けも中々美味しいです｡≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ
ほうれん草はもう少し欲しいですね、海苔薄めの物が1枚だけなのでちょっと寂しい気もします。
味玉は確り味の染みたゼリー状に近いもの、個人的な好みからするとジャストꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

ズズズいっと啜って完食、ご馳走様をしてお店を後にします。
中々美味しい豚骨醤油ラーメン、家系なんかともちょっと違う濃厚な一杯でした。
マー油が効いていて翌日起きて臭いにびっくり(笑)
自慢のチャーシューは大きくて美味しかったです、ただちょっとコスパが今ひとつ。
確かに大きく分厚いのですが、これで1400円はちょっと…
まぁ酔ってなければ頼まなかったと思います、ちょっと気が大きくなりましたね。
あと2〜3枚載っていれば納得なんですが、もしくは1100円位なら…
1枚200円換算位でしょうか、う〜んやっぱりちょっとお高く感じます。
別のメニューの方が満足度は高いかもしれませんね、ラーメンは決して悪くないと思います。

今度は別の色をお願いしたいですね、ご馳走様でした。