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「【限定】涼三 魚ひやし」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真2019年7月下旬 【限定10食】涼三 魚ひやし 1000円
無限に続いて此方を訪問。外待ち8人に接続して15分ほどで入店。
店内は厨房を囲むカウンター15席。
先レポで気になっていた標題のひやしが未だ残っていたので食券を購入。15分ほどで豪華な一杯が登場する。
具は鰹のタタキ、鱧の梅肉添え、水ナス、スナップえんどう、ベビーリーフ、パプリカ、ビーツ、ズッキーニ、アイスプラント。
鰹タタキは5キレあり食べ応え満点。底のタレにつけながら食べる。鱧も3キレ関東ではあまり食べないが淡白でサッパリとして旨い。夏野菜類は珍しい物が沢山。親切な店員さんに一つ一つ教えてもらった。これで千円とは素晴らしいCPだ。
店員さんは全部の客を外まで見送ってくれるなど、接客が素晴らしい。
丼底のタレは醤油ベースで節メインな魚介の旨味が十分。
麺は西山製麺製中細縮れ。シコシコとして甘みがありタレとも合い旨い。
ボリューム満点だったがサッパリ美味しかったのでサクッと完食。
連食だったのでビールが入る余地が無かったのが唯一残念。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜
彩り鮮やかですね〜👌✨
鰹のタタキと鱧がこれだけあれば、
飲みたくなりますよね😋😊

銀あんどプー | 2019年8月1日 16:55

こんにちは。

関西地区攻めていますね。
この時期、福島地区は冷やしを提供されるお店が多かったような記憶が。

glucose | 2019年8月1日 17:50

精力的ですね。

>ビールが入る余地が無かったのが唯一残念
ボクだったら、連食しないでビール飲みますね 笑

あ。伊府麺は「小麦粉を、水なしで、卵だけで練った麺」
ですので、小麦粉、使ってますよ~

空山、連れってって♡

どもです。
いやあ、涼しげな1杯ではありませんか😊
これを目の前にしてビールが飲めないのは
辛いッスね😅

鰹のタタキはイマイチ苦手なんですが、
これで1000円とはビックリですね😆
冷たいポン酒が似合いそう🤔

NORTH | 2019年8月1日 18:22

こんばんは
これで1000円とはコスパ良いですね!
お酒にもバッチリ合う感じですよね
しかも、接客がかなりいいようなので
リピーター続出でしょうね!

キング | 2019年8月1日 20:04

ハモですか。関西ですもんね。
量的に少なげに一瞬見えますが、ガラス器が大きいよう。
関西の料亭風ラーも魅力的。

mona2 | 2019年8月1日 20:30

こんばんは!

関西のラー活を、満喫されてますねェ〜
ココは以前閉店前にギリで間に合い、大満足した記憶があります♪

こんばんは!

おお〜‼️😳 こーゆーのイイですね〜😍 正にツマミながらヒンヤリと呑みたいって興奮して来ちゃいましたよ👍 大阪にこんな1杯が存在するとは😳 メモメモ…♫

こんばんわ~

個性的なビジュアルですね~。

コレは絶対お酒と一緒に頂くヤツですよ!w

たく☆ | 2019年8月1日 21:08

kamepi-さん,どうもです。
ここは店の外から眺めるのと,店内に入ってからのギャップがすごかったです。
数量限定の落し豚,メチャ美味しかった。
いい店です。

RAMENOID | 2019年8月2日 05:01

おはようございます(*^^*)

独特な鰹出汁のコクと西山製麺、外にまで見送りに出る
接客が印象的なお店です。
で、鰹五切れ!鱧三切れ!
これはアルコール無しは辛いすね。

としくん | 2019年8月2日 07:56

ステキな一杯に巡り会えましたね。
10食限定が残っていてラッキーでしたね。

昨年3月の大阪出張での候補店でしたが、
こちらまでは回りきれませんでした。

おゆ | 2019年8月2日 09:00

こんにちは
無限からの連食乙です!
三くの冷やしは評判いいですからね。
これはじっくり冷酒といただきたくなる一杯ですね。
いやぁ~美味しそう(^_-)-☆

mocopapa | 2019年8月2日 12:33

こんにちは~
こちらも評判のお店ですよね。
毎回同じコメになっちゃいますが羨ましいです(笑)

がく(休養中) | 2019年8月2日 13:26

こんにちは。
こちらも気になっていたお店です!見た目も華やかで夏にピッタリな一杯ですね^^モコさんのコメの通り、冷酒と共に頂きたいです♪

poti | 2019年8月2日 15:53

なんて涼しげで素敵な一皿!なかなか麺活で出会える品ではないですね。ハイスコアですし素晴らしい!

カナキン | 2019年8月2日 17:48

こんにちは。

こちらへも訪問されましたか。
もう、毎回同じですが、裏山です。
大阪方面行きたいなぁ。

ももも | 2019年8月2日 23:30