レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
EDION本店の1フロアが丸ごとラーメン施設に。関西の雄が結構出店していますね（東京は正直・・・）。その一つのこちら。すぐ近くにあるのになぜ？と思っていましたが、こちらは鶏豚骨でした。到着時並びはなく7割ぐらいの入り。スタッフが多く厨房も4人はいたかな。店内を見ていると5分もかからず提供。つけ汁には魚粉とネギと海苔。具材はほぼ麺の上です。早速ズバズバ、中々の太麺ですがさすがにこの提供スピードだと茹で置きでしょうか。ヌメリが取れてなくコシも全くなく残念の一言。つけ汁は濃度ありますが量がかなり少ない。チャーシューはペラの2枚。脂身がしっかりとありますが冷えています。メンマは極太でGOOD!ブラックペッパーで味付け。スープ割はアッサリ出汁でゴチ。フードコートではないですが、なぜか食器を自分で返却するシステムにも？
八雲
№61
Aoi Aoyama
Ra麺@答えくん
もやしラーメン
meak_noodles
関西の雄が結構出店していますね（東京は正直・・・）。その一つのこちら。
すぐ近くにあるのになぜ？と思っていましたが、こちらは鶏豚骨でした。
到着時並びはなく7割ぐらいの入り。
スタッフが多く厨房も4人はいたかな。
店内を見ていると5分もかからず提供。つけ汁には魚粉とネギと海苔。
具材はほぼ麺の上です。
早速ズバズバ、中々の太麺ですがさすがにこの提供スピードだと茹で置きでしょうか。
ヌメリが取れてなくコシも全くなく残念の一言。
つけ汁は濃度ありますが量がかなり少ない。
チャーシューはペラの2枚。脂身がしっかりとありますが冷えています。
メンマは極太でGOOD!ブラックペッパーで味付け。
スープ割はアッサリ出汁でゴチ。
フードコートではないですが、なぜか食器を自分で返却するシステムにも？