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「味玉濃厚鶏豚骨(つけ麺)小」@別邸たけ井 なんばラーメン一座店の写真14:00頃 訪問
大阪出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。

気になっていたたけ井のお店を発見したので、遅めのランチに。
夜の予定もあったので、小サイズの食券を購入。

麺は四角い断面の太麺。
全粒粉入りで良い歯応えのおいしい麺です。
スープは、濃いめの鶏豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、のり、カイワレ、ねぎなど。
具の量はあまり多くないものの、ねぎは多めでうれしい。
濃厚な鶏豚はパンチ力抜群で食べ応え満点で、麺との相性も良いです。
最後はポットの割スープでおいしく完飲しました。

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