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14:00頃 訪問大阪出張の途中にランチで訪問。初訪問です。気になっていたたけ井のお店を発見したので、遅めのランチに。夜の予定もあったので、小サイズの食券を購入。麺は四角い断面の太麺。全粒粉入りで良い歯応えのおいしい麺です。スープは、濃いめの鶏豚骨魚介系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、のり、カイワレ、ねぎなど。具の量はあまり多くないものの、ねぎは多めでうれしい。濃厚な鶏豚はパンチ力抜群で食べ応え満点で、麺との相性も良いです。最後はポットの割スープでおいしく完飲しました。
大阪出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
気になっていたたけ井のお店を発見したので、遅めのランチに。
夜の予定もあったので、小サイズの食券を購入。
麺は四角い断面の太麺。
全粒粉入りで良い歯応えのおいしい麺です。
スープは、濃いめの鶏豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、のり、カイワレ、ねぎなど。
具の量はあまり多くないものの、ねぎは多めでうれしい。
濃厚な鶏豚はパンチ力抜群で食べ応え満点で、麺との相性も良いです。
最後はポットの割スープでおいしく完飲しました。