台風注意な日の7月27日に訪問。

Twitter告知で先行販売することを知り、なんと選べるトッピングが3日間限定で3品着くとの事だったので、迷わず訪問。
通常販売は1品なのに、太っ腹な企画に迷わず券売機右上の無印ボタンをポチッとしてカウンターへ。
「辛くしますか？」と、大将から嬉しいご提案がありましたが、それじゃあレポが書きにくいので「先ずはそのままで」と、通常発進でお願いします。
選べるトッピングは、相性も考えて味付き脂と玉ねぎをチョイス。もう一品は、ご辞退させて頂きました。
麺が茹で上がり、氷を大量に使用して急速で麺を〆ます。
丼には既に、キンキンに冷えた坦々ダレが用意されているところへ麺を入れて、トングで麺とタレをマゼマゼ。その上から刻み長葱とピリ辛豚をトッピング。
その直後に「大蒜入れますか？」とのお言葉に、お願いしますとお答えして、美味しそうな冷し坦々ぶぅさんが配膳となりました。
麺は通常とは違う平打ち麺で、麺量は200グラム。キンキンに冷えてて、麺がシャキッとしてます。
坦々ダレも辛さは程ほどで、痺れはまあまあな味わい。胡麻感も感じられて、中々美味しいですね。
前半は、大蒜を混ぜないように注意しながら、食べ進めます。冷たくてサッパリとした中にも、辛味と痺れが良い具合に調和してきます。
途中で麺を取り味付き脂で食べてみると、熱いラーメンの時とはまた違った味わいで、とっても相性抜群ですね。
色々と味見も済んだので、ここら辺で味変タイム。卓上のカイエンペッパーをフリフリしたり、刻み玉ねぎも投入したり、大蒜も混ぜる為に全体をかき回しているのを見た大将から「山椒入りますか？」と、これまた嬉しいご提案。
一も無く二も無く「お願いします！！」と、鼻息荒く返事をすると、香りの強い花椒が提供されました。嬉！！
大蒜のイケナイ香りと、カイエンペッパー効果の辛さと、花椒の痺れが加わり最強の美味さに！！
夢中で食べ進め、麺・具材共に食べ終わったのですが、もったいなくも丼にはタレがいっぱい残ってます。
若い頃なら迷わず追いめしをする所ですが、いかんせんもうそんなお年頃ではありません。
チビチビとレンゲでタレを掬い、ご馳走様でした。
満腹で退店して車を置いてあるコイパに付き、休憩しながら再度Twitter告知を確認してみたら、あれ？そういえば糸唐辛子が乗ってない？？
まぁ先行販売って事で、入れ忘れですかね。いつもわがまま聞いて頂いてるので、これもご愛嬌ってことで。