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「しょうゆらぁ麺」@飯田商店 湯河原本店の写真らぁ麺屋 飯田商店
味変更後初訪問☆

以前とは別物と考えても普通のラーメンになってしまいましたね。
高い材料使えば世界一の味ができるのではないことがわかる一杯。
私の好みかも知れませんが残念☆

単純な評価としては美味しいと思います。
麺とスープのバランスは以前のほうが○
スープは感動を与えてくれた以前と比べてはいけないのかもしれませんが、感動することはなかった……。
このレベルのスープは他にもある。

でも、具材の質は完全にアップしてます。美味しかった。

んー再構築願いたい一杯かな。

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