Item: 濃・淡つけ麺 三四郎
Rating: 70
Author: カズ

70点

カズ

先週飲んだ後に麺が食べたくなり訪問。夜１０時少し前でしたが、無事食べられました。今回は「あつもり」に変更してみました。茹で上げた麺をどんぶりに入れ、湯が注がれていました。前回同様カウンターに置いてある「魚粉」をつけダレに入れます。魚の香りが強くなります。麺は湯が注がれた中に入っているので熱々ですが、モチモチした食感は「つけめん」の方が味わえると思います。私見としては「つけめん」の方が好きです。ご馳走様でした。