どもです！
この地名を聞くとうゑずさんを彷彿します。
最近この手の台湾料理屋多いですよね。
都市伝説ですが、就労ブローカーが日本で働かせる代わりに手数料をピンハネして、借金で雁字搦めにしてると聞きますよ

さぴお | 2019年7月30日 11:02

どもです。これ完璧にアジアンなサラダ麺て感じですかね。
冷やし中華たのんでこれがでたらやはりしんどいかも。

↑不法滞在の労働者だったり低賃金で働かせてたらヤバイようです。
外国人を使うときは法律勉強しないと難しい。

虚無 Becky！ | 2019年7月30日 11:53

コンビニ居抜き系はボリュームある印象でこれも麺250gとはなかなかですね。これ系のお店が郊外で急増して、メニューが似ていたりと、背後に何か巨体組織があるのではと妄想しております、私も。

カズオ | 2019年7月30日 12:20

「冷やし中華」と言いつつ、中華じゃないですね。
「冷やしエスニック」とでも言えばいいのかな。

すてぞー | 2019年7月30日 12:48

こんにちは～
家でも作れそうな感じでしょうか。
結構ボリュームがあるのがプラスですね！

銀あんどプー | 2019年7月30日 18:15

こんにちは！

暑過ぎますよね〜😓 昨年はもっと早くからの猛暑続きでしたが、いよいよですかね♫ コレが仰っていた王道冷や中なんですね😉 さぁ私も冷やしのオンパレードと行きますかね〜😋

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月30日 18:52

どもです。
コンビニ跡に入った大陸系のお店はよく見ますね！
安くて量が多いイメージでしたが、烏賊を見ると
手をかけていますね❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月30日 18:57

ノブさん，どうもです。
日本の冷やし中華とはちょっと違うようですね。
台湾系のお店，けっこうありますよね。

RAMENOID | 2019年7月30日 20:25

こんばんは！こんだけ暑いと冷やし続きますよね～(笑)ざっくり盛られた仕上がりがアジア系を感じますね！

ラジオ | 2019年7月30日 21:46

こんばんわ～

エビやイカがあるのは嬉しいけど野菜類のカットの仕方はかなりアバウトな感じですね～？（笑）
でも、暑い日が続きますし冷やしが食べたくなるのでコレはコレでありでしょうね～♪

バスの運転手 | 2019年7月30日 21:59

冷や中、アゲインですね。

アバウトな野菜陣の盛り付けと、
烏賊の松笠切りとの対比が印象的に思います。

おゆ | 2019年7月30日 22:27

ノブさん、
ここに連泊されていたんですね。甲府近辺は暑いですよね。冷やし中華を食べたくなる気持ちもわかります。が、これは冷やし中華なんですかね？豪快というか、大雑把というか。

まなけん | 2019年8月1日 20:34

さぴおさん、おはようございます☆

バックにショッカーのような組織を感じますね（笑）
最近、このような形態のお店をよく見かけるし、団体も受け付ける店舗があるようです。
人気があるのはいいんですが、この辺り麺の過疎地ですからねー。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:25

昭和のBecky！さん、おはようございます☆

提供された時に驚きましたが、味はゴマだれの冷やし中華でしたね。
スプーンのようなものが見えると思いますが、フォークでした（笑）
やはりサラダ感覚なんでしょうか。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:27

カズオさん、おはようございます☆

お店の看板とかも似たような感じですよね。
目当てのお店がお休みだったので初めてこの手のお店に入りましたが、地元人気は上々のようでした。
この一杯は味よりも見た目の方がインパクトありましたね（笑）

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:29

銀あんどプーさん、おはようございます☆

きっと家でも作れると思いますよ（笑）
麺量が多く満足感は得られましたが、再訪はちょっと考えてしまいます。
この辺りは麺屋の過疎地なので客入りはまずまずでした。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:31

すてぞーさん、おはようございます☆

フツーにサラダ麺とかでいいと思います（笑）
エスニックな感じの味付けもなく、フツーにゴマだれだったので中途半端な印象ですね。
この前にいただいた方が冷やし中華らしいと言えばらしいのかも。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:33

いっちゃんパパさん、おはようございます☆

連日の猛暑で食欲ガタ落ちです…。
仕事が多忙な上、暑さにやられて麺活もままなりません。
皆さんの冷やしレポ拝見しては羨ましく思ってます（笑）

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:35

ラーするガッチャマンさん、おはようございます☆

冷やし中華と言うにはあまりにも中途半端な印象でしたね。
レタスが載ってるのに驚きましたが、イカとエビを見てうーん…と（笑）
何となく時短レシピ的な印象を受けました。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:37

RAMENOIDさん、おはようございます☆

ちょっと見かける事がない麺顔ですよね。
サラダ麺と言うか…。
この手のお店もあちこちで見かけるようになりましたが、お昼時は結構な客入りです。
質より量といったところでしょうか。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:40

ラジオさん、おはようございます☆

甲府盆地の外れでもかなりの猛暑でしたよ。
汁そばを選択する気はなくなりました（笑）
コチラ、よく見かけるようになったお店ですが、繊細さのないザックリした感じが日本のお店とは違いますね。
美味しい冷やしが食べたいです。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:42

バスの運転手さん、おはようございます☆

サラダ感覚でいただくにはアリですが、冷やし中華としては成立してませんね（笑）
フォークが刺さってるあたりそのままサラダって感じで提供されてるようで…。
面白みはありますがね。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:44

おゆさん、おはようございます☆

松笠切りされたイカに手間を感じる分、レタスのカットはザックリですよね（笑）
麺茹でして冷やして、予めカットされた具材を載せて完成的な感じです。
奥ゆかしさは微塵もない一杯でお腹を満たすだけにはいいのかもしれません。

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:47

まなけんさん、おはようございます☆

昨年に引き続き同じ宿で同じ内容のお仕事でした。
山梨はホント暑いですね。
冷やしのメニューがコレだけだったのでいただきましたが、ちょっとビックリな麺顔でした。
仰る通り大雑把な印象ですね。
味もそんな感じでしたよ（笑）

ノブ（卒業） | 2019年8月2日 06:50

こんばんは！台湾料理で冷やし中華、面白いですね。海鮮が乗るところがらしい(笑)私は外でのラーメンは基本温かい麺しか食べないですが、今年は研究の為に冷やし中華も食べようかと思ってます♪

雨垂 伊砂 | 2019年8月2日 23:21

尻尾さん、こんにちは☆

こう暑いと冷やしを選択しがちになっちゃいます。
コチラは増殖中のチェーン店のようなお店でしたがなかなかの人気でした。
麺屋過疎地なのでどうしても集中しちゃうんでしょうね。
名店の冷やしもいいですが、コテコテの冷やし中華も好きなので今夏はあちこちで食べてみようと思ってます。

ノブ（卒業） | 2019年8月3日 13:36