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「三種肉味噌ラーメン」@らーめん空 札幌ら~めん共和国店の写真北海道ラーメンツアー札幌最終店は、空にいたします。
八食目。
今、キャンペーンの肉盛りラーメンをチョイス。
すぐに着丼。んー写真よりは派手じゃない。
バラ、ロースのチャーシューと角煮。白髪ねぎ。メンマ、海苔二枚。卵。
では、実食。スープはあっさりの新スープ。ひき肉がないので、深みがない。
肉を…まずはバラ、普通。ロース、固め。角煮、柔らかいけど筋が残る。
麺は通常の札幌ラーメンタイプ。ニンニクやショウガも少なめ。パンチが足りなすぎる。卵は一番美味しくなかった。
それなりに有名店とのことだったが残念な一杯でした。

札幌最終は駅近のラーメン共和国にて…

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