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2019年7月26日18:30頃訪問。会社帰りに、「横濱丿貫」へ。並ばずに入店できた。半分以上席が空いていた。ちょうどいい時間に来たようだ。空いているカウンター席に着席。まず酒の注文。ビールを注文したら、日本酒は必ず一杯注文してもらう、とのことなので、ビールをやめて先日丿貫本店でも注文した「残草蓬莱 純米吟醸「Queeen活性濁り」」を注文。ラーメンは、「極濃煮干蕎麦」。これだけだと具がタマネギだけとのことなので、「ウズラ味玉 醤油漬け」「豚肩ロース生ハム風」も注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、少し硬めの細麺。具は、麺の上のタマネギ。別皿でウズラ味玉、豚肩ロース低温調理チャーシュー。スープは、極濃煮干。どれも美味し。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
お志乃
みみたぶ
たか
りるは
40Clockers
会社帰りに、「横濱丿貫」へ。
並ばずに入店できた。
半分以上席が空いていた。ちょうどいい時間に来たようだ。
空いているカウンター席に着席。
まず酒の注文。
ビールを注文したら、日本酒は必ず一杯注文してもらう、とのことなので、ビールをやめて
先日丿貫本店でも注文した「残草蓬莱 純米吟醸「Queeen活性濁り」」を注文。
ラーメンは、「極濃煮干蕎麦」。
これだけだと具がタマネギだけとのことなので、
「ウズラ味玉 醤油漬け」「豚肩ロース生ハム風」も注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、少し硬めの細麺。
具は、麺の上のタマネギ。別皿でウズラ味玉、豚肩ロース低温調理チャーシュー。
スープは、極濃煮干。
どれも美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。