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平日13時半頃、満席で待ち無し。キャッシュレス対応券売機で先に食券購入、待つこと2分程度で着席。そこから4分程度で提供。ザラつきを感じるドロリとした濃厚なスープからは、エグ味のない煮干しの香りと旨みがしっかりと伝わり美味しい。硬めの茹で加減でザクっとした歯応えの中細麺がマッチ。具材はタマネギとフワッとしたチャーシューのみ。1,100円と少し高めの価格設定ながら期待以上の内容に満足。続いて和え玉も。
キャッシュレス対応券売機で先に食券購入、待つこと2分程度で着席。そこから4分程度で提供。
ザラつきを感じるドロリとした濃厚なスープからは、エグ味のない煮干しの香りと旨みがしっかりと伝わり美味しい。硬めの茹で加減でザクっとした歯応えの中細麺がマッチ。具材はタマネギとフワッとしたチャーシューのみ。
1,100円と少し高めの価格設定ながら期待以上の内容に満足。
続いて和え玉も。