コメント
こんちわ〜♪
川越連食ご苦労様。
しかも、旬さんに行っていたとは!
かなりニアミスですww
旬さんは開店当初行ってましたが、最近はご無沙汰。
理由は喫煙可なので・・。
ブーケさんは未訪です。
味噌で背脂なんですねー。
これからの季節は体が温まりそうです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月24日 16:47連食お疲れ様です!
豚骨臭のある味噌ってなかなか無いので面白そうですね。
味噌の中でも存在感のある豚骨ってなかなかパワフルですね。
寒い時期は味噌が多くなってしまいます^^
・ | 2008年11月24日 18:19連食お疲れ様です。( ・∀・ )ゞ
ヴォイスさん。ここ行きたがってましたもんねぇ。
味噌と背油。旨そ〜っ!
チャーシューあれば必ず注文してますよね。
チャーシューフリーク道まっしぐら!!
d(⌒ー⌒)
たっくん | 2008年11月24日 18:29こばんわ〜♪まるまるさ〜ん♪
UGR行ってるなんて、結構近いよね!
旬さん喫煙可でも、吸ってる人と合ってませんね〜僕も店の中では吸わないので!
ブーケさん未訪問なんですね〜思った程でもなかったかな〜やや外したかんじですね。
こんばんわっ!フォンさん
味噌より醤油の方が合ってるかもしれません・・・
ただかなりクセが強いと思うので、好き嫌いがハッキリすると思います。
おーす!たっくん
チャーシューと麺は褒められるんですけど・・・
あとは微妙です・・・レビューも少ないし、個性的なんですけど・・・
僕の好みでは無いです。
voice50 | 2008年11月24日 19:51こんばんはー
そうですかー見た目は背脂たっぷりめでかなり惹かれますけどねー
器と背脂の写真はなんとなくラーメンショップに似てますね 写真だけだと思いますが
味噌豚骨こってりバージョンって感じですか?
キング | 2008年11月24日 20:56こんばんは!キングさん
ノーマルの味噌でこれで、特製背脂味噌ラーメンというものがあり・・・聞いてみると
「背脂が半分入ってます」て店のおばちゃんが言ってた・・・半分て?
丼の半分じゃないと思うけど・・・チョット怖いので普通の味噌にしたのが、これです!
醤油ラーメン食べてみたい気もするけど・・・味噌がこれだからな〜。
voice50 | 2008年11月24日 21:21 こんにちは。「王蘭」には怒ってないですよ〜。逆に笑っちゃうかな?
もう行かないですけどね。
次女は餃子について「ちょっとひどかったねえ」と、やっぱり笑ってました。
>結構豚骨臭がありこの時点でかなり好みが分かれるでしょう。味噌味なんですけど・・・
このタイプ、実は私も苦手なんです。
>「背脂が半分入ってます」
って謎の回答・・・、これ妄想が広がりますよ。まさか一頭から取れる背脂の半分?
もなもな | 2008年11月25日 15:09はじめまして、川越を連食してらしたのでコメントさせていただきます。
Voiceさんのレビューは、前々からよく見ていて参考にさせていただいておりました。
私は学生時代にブーケには大変お世話になりました。ブーケの上が雀荘になっておりまして、マージャンやりながら安くラーメンが食べられるというお店だったので、学生時代は重宝しておりました。このギトギトが学生時代にはたまらなかったんですが、今ではたぶんこのギトギト感がダメになっていると思います。
しょうた | 2008年11月25日 22:15こんばんは!はじめまして!しょうたさん
>Voiceさんのレビューは、前々からよく見ていて参考にさせていただいておりました。
なんて・・・やくにたってますか?いやー嬉しいかぎりです。
最近はブーケさん行かれてないんですか?
僕は味噌が好きなので、どうしても初めての店でも味噌を頼んでしまいます。
やはりこちらのスープの感じからすると、醤油のほうが合ってる様な気がします。
味噌だと濃い味に、豚骨+背脂はチョット強いし、味噌の味がスポイルされてしまうと
感じました。
voice50 | 2008年11月25日 22:36
voice50
LIE LIE LIE
レチコフ
メシマス・メニホーソ
アルカード






いわゆる連食で〜す!上記を注文して10分ほどで登場!
写メを撮り、スープから一口、ふーん特製じゃなくても
背脂浮いてるんですね!結構豚骨臭がありこの時点で
かなり好みが分かれるでしょう。味噌味なんですけど・・・
何か僕の好みでは無い味です背脂のせいか、味が少しボケてる感じがします。
背脂の甘みもチョット違う様な気がします。
続いて麺です、黄色の麺で中太のストレートで食感もなかなかで、味噌としては
相性が良いかと思います。
チャーシューはバラロールのホロホロの物で味もガッツリ付いていて、味噌味にも
負けない主張をしてます。
味噌ラーメンとしての僕の好みでは無いですが、特徴が有り個性的です。
「ごちそうさま」