2019.8.3 13:30 訪問

新規オープン２日目に夫婦で訪問
オープン直後とあって店外には待ち客が５組くらいですかね。
店外の食券機で事前に購入し、待ち用の椅子で待ちます。
タイミングが良かったのか７.８分待って店内に案内されました。
ここは以前「ちゃぶとん」という豚骨ラーメン屋さんがあって、店内はその時と変わらない感じがしました。
テーブル席が５卓位、カウンター席が１０席位かな？
アバウトですみません。

さて、本題の「ねぎゴマラーメン」の食券を店員さんに渡すと、麺の硬さ、スープの好み、ねぎの有無、チャーシューの有無、辛味ダレの好みを聞かれます。
麺は超硬、スープ普通、ねぎ有、チャーシュー有、辛味ダレ普通、でオーダー。

店内、６〜７人のスタッフで賄ってますが、かなりバタついてます💦大丈夫かな？
オーダーが分からなくなり、お客さんに誰か頼んだ方いますかぁ？と聞き回る始末😅

７.８分待って着丼、コレステロールが気になる方にオススメとあったので、自分に言われてるようでねぎゴマラーメンにしました。
写真と変わりなく美味しそうです。

早速スープを一口、ムム！見た目は一蘭ですが、味は何処にでもありそうな無難な感じ。
(チェーン店感ありますね)
そしてぬるい😥

麺は超硬でオーダーなのにやわい😥

辛味ダレは効果薄い。
一蘭はピリ辛だからビビって普通にしたが、多めにすれば良かったかな😥

マ、２日目だから仕方ないかな！
一応、替玉も超硬でオーダー！
５分出てこない。ヤバイ！忘れられてるかも💦
キター！忘れられてなかったぁ〜！
あれ？超柔じゃね？
替玉にタレがかかってでてきましたが、麺が玉になってくっついてる。→スープ内でほぐしました。

うーん、もったいない。
もう少し慣れると大分変わるのかな。
今後の期待も込めて近所なのでまた来ます。
頑張って下さい！