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「特製うめやそば中盛」@中華そば うめやの写真6時半に行って、空席ありでした。
表題をビールジョッキと共に注文。
ビールのつまみでチャーシューの細切れとザーサイをあえたものが来ました。ザーサイコリコリ、チャーシューも美味しいです。


シコシコした、安定の麺です、茹で加減は普段通りのやや堅め

スープ
美味しいです、何でこんなにいつも同じ味に出来るんだろうと感心せずにはいられません。

具材
チャーシュー香ばしいです、ビールのつまみにも美味しいですね。味玉トロトロ風味も良いです、メンマはコリコリ、ネギも存在感あります。

完食完飲です。ご馳走さまでした。

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