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「ちゃーしゅー麺 900円」@中華そば 竹千代の写真猛暑の中今日はJR高崎線に乗ったので
すかさずBM店の此方を思い出して訪問。

自宅からチャリで行こうかと計画してい
たのだが、流石に気温が35℃だと断念だ。
此方が尾久の駅前で助かった。。。

事前にマイレビュアーおゆさんの分かり
易いレビューにて予習しているので期待
は既に高まっている。でもとにかく暑い!

カウンター席のみの小さな店舗は小奇麗。
迷わず表題のチケットを購入!

店奥のウォーターサーバーからセルフで
紙コップに水を注ぐ。汗だくだから直ぐ
に2杯目を飲んでしまう。熱中症に注意!

懐かしくも美しいビジュアルのラーメン。
独特の個性のオーラを放っている。。。

「どんこ」と「昆布」由来の清湯スープ!
美しく透明に近いこのスープの甘味と旨味
は本当に素晴らしい。変に上品ぶってない
庶民的な味であり、毎日でも喰える旨さだ。

薄めだけど7枚程乗る叉焼はウマウマ!!
小麦感満載の細麺もとても好い感じ…。
贅沢な非動物系のスープ。こりゃ~旨い!

コリコリのメンマも美味しいし、
気が付けば麺~叉焼~スープと箸が進む。

後半は卓上のホワイトペッパーをミルで
砕いて掛ける。差ほど辛味は追加されず、
香り付け程度なのもこのスープに合ってる。

いつもはジャンクなラーメンを食べがちな
自分の食生活。たまにこういうラーメンを
食べると心が洗われる気分である。。。

されど庶民的な一杯で、如何にも昭和的な
「中華そば」に仕上がっているのが素晴ら
しい。こういう新感覚のラーメンは大歓迎。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゲスト出演、どうもです。

心が洗われて何よりでした。

未レビューですが先日3度目の再訪で、
また楽しんできたところです。

ラーメンウオーカーで、
今月29日から放映開始予定だそうです。

おゆ・Sometimes | 2019年8月8日 15:11

>自宅からチャリ

無謀極まりないと思います。
だって台東区から北区ですよ?(笑)
タイヤがパンクとかしようもんならもう最悪です。
気温35度とか体温と大差ないですからね(汗)
今の時期は常に水分補給を意識されたほうがいいですね^^;

おゆさん、こんばんは!

初めての味なのに懐かしくてホッとするラーメンですね~。
自分ちの近所に在ったら確実にちょくちょく食べに行く店ですよ!
既に3度目の訪問とは!自分も確実にリピート致しますから。。。^^;

4門 | 2019年8月9日 19:58

はぐれメタボさん、こんばんは!

そうですかね~。。。
自分はいつも自宅の千束から町屋とか錦糸町、人形町や飯田橋位までは
毎回ママチャリで行ってますよ~!車の免許持ってないですから…^^;
でもこの猛暑はマジにシャレにならないので自重しました。。。

4門 | 2019年8月9日 20:02