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「特製まぜそば(大)(全マシ)+魚粉」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真2008年8月31日(日)訪問。

Ben-Bellaで食べた後、目指すは黄色い看板のラーメン二郎 大宮店
18時過ぎにつきましたが店が見つからない。
ようやく見つかったと思ったら・・・コメント欄に書いたとおり日曜日は昼営業のみでもう終了していました。
近くの狼煙 〜NOROSHI〜へも行ったがこちらも終了。
初志貫徹?で黄色い看板のこちらへ。
移転してからは初です。
黄色い看板にはでかでかと「ニンニク入れますか?」って書いてあり目立ちますね〜
19:05入店。先客7名、後客多数。
券売機で「特製まぜそば(大)(1,050円)」と「魚粉(50円)」を購入。
カウンターに座り、トッピングを聞かれたので、「全マシ(ニンニクアブラチーズ課長)」でお願いしました。
トッピングに「ジャンク」の文字がなくなっていたのは残念ですね〜

店内は質素な感じですね〜、前のお店のままの内装なんでしょうか?
家系かラーショかって感じですね〜
店員さんは4名で切り盛りしていました。移転前より広い厨房で使いやすそうです。

提供前に魚粉は後入れ出来ますがどうしますかと聞かれ、先入れでお願いし、
19:16まぜそば登場。
魚粉まみれだが、魚粉が少なければ言って下さいとのことです。
サービスはなかなか良さそうです。
まず、麺をひっぱり出して記念撮影。
その麺から食べてみます。

麺は浅草開花楼の極太縮れ麺。
小麦感の強い麺ですね、茹で加減も硬めのようです。
ごわごわした食感でかなり食べ応えのある麺ですね。
まさにジャンキーな感じがしてきます。

タレは醤油が立った感じです。混ぜる前はそんなにジャンキーさは感じませんね〜
具材は大量の魚粉にブタが1枚、チーズ、キャベツ・もやしの野菜が少量、マヨネーズ、生卵、ベビースター、唐辛子etcと載っています。

では、混ぜ混ぜして食べ始めます。
いろんな具材が載って複雑な味わいがありますが、基本はマヨネーズと魚粉の味わいが強いですね〜。ちょっとピリ辛さもありますが。
極太麺にマヨネーズと魚粉が絡み、非常にジャンキーな味わい。
麺も食べ応えがありますが、ワシワシと食べ進んで逝けます。

野菜類はちょっとクタっとした感じで、まぜそばにはベストですね〜
ブタは大きめのもの1枚。軟らかく美味しいがさびしい量です。

一気に喰らい19:26完食。
美味しい1杯でしたが、個人的にはもう少しチーズの旨味が欲しかったかな〜
今度来る時は再度ラーメンにしてみたいです。

PS:確認しなかったが、「まぜそば」と「特製まぜそば」はどう違うんですかね〜。特製はブタとかが多いのかと思っていましたが?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

コチラのお店、私も先日食べてきました。
レポは後ほど・・

初めての「まぜそば」おいしゅうございました^^

ペカっ!! | 2008年11月25日 07:10

おはようございます。

ジャンクガレッジに行かれたんですね。

移転前に一度言ったことがあるんですが、埼玉移転後はまだなんですよ。

今度、行ってみようと思います。

魚粉おいしそうですね。

まさに、JUNKって感じですね。

かばさん | 2008年11月26日 08:11

どうもです〜。

おぉ、ジャンガレさん!
移転して遠くなってしまい、それからは行けてません。。。
何か、盛りに迫力が感じられませんねぇ(苦笑)。1,000円越えもお高い感じが・・・
でも、味は無問題だったようですね〜!
大崎の時に頂きましたが、私も嵌まりそうでした。近所にあったらヤバかったでしょうね。
移転して、健康上は良かった??(笑)

「鮎ラーメン」のコメありがとうございました〜!!
どうやら私と1日違いだったようですね〜。
私も結構レビュー溜めちゃう方ですが、わたさんは3ヶ月先ですかぁ!!
溜まってますねぇ(苦笑)。気長にお待ちしてます!!
>でもここでは焼きおにぎりを食べないともったいない気がしますよ〜
そうですかぁ〜、実は連食を考えていたので再度メニューには目が行きませんでした(汗)。
わたさんの様なストマックも無いもので・・・(苦笑)。
次回伺う時は、しっかりおにぎりをオーダーします!!

おうじろう | 2008年11月26日 14:50

コメントありがとうございます。

ペカっ!!さん

ペカっ!!さんもラーメン二郎 大宮店の代替のようですね。
昔はもうちょっとトッピが選べたようですが、なかなったみたいですね。
でも、満足されたようで何よりです。

かばさんさん

移転前にも行かれているんですか〜
電車でも車でも新潟からはこっちが近いようですね。
魚粉まみれになれますから是非!

おうじろうさん

昔みたいにそんなに並ばないみたいですからオススメかもしれません。
今度是非!

わた | 2008年11月30日 00:23