レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2008年4月19日(土)訪問。飲んだ後に麺バカへ。21:14入店。先客4名。つけ麺は食べていたので、ラーメンに挑戦。「特製らーめん(850円)」「大盛(100円)」で。麺は硬い方の麺で(呼び方は忘れました)。後輩もいたので、特製つけめんにバカ海苔をトッピングしてやりました(笑)21:18ラーメン登場。ラーメンもなかなか旨そうな感じですね〜では、スープから。豚骨主体の味わいですね〜、マイルドで後味がいいです。魚粉は後ろに隠れて効いている感じでそんなに強くはないですね〜。豚骨は丁寧に処理されていて臭みも感じず美味しいので、問題はないですね〜麺は中太のストレート麺。つけめんの極太麺ほど兇暴じゃあないですね〜、ちょっと硬めですが、全然気にならないレベル。もちもちしていて美味しい。スープとのバランスもつけめんほど悪くはないと思いました(極太麺の場合)。具にはチャーシューというかブタみたいな肉、味玉、海苔1枚、ネギ。肉はやわらかく味が染みていました。味玉もトロ加減がいいです。海苔は1枚でもインパクトはあるが、やっぱりバカ海苔にしないとダメですね。ちぎって食べていきました。21:25完飲完食。ラーメンの方はバカさ加減が弱いですが、満足できる一杯でした。PS:後輩はこの後こちらにハマって結構通っています(笑)
飲んだ後に麺バカへ。
21:14入店。先客4名。
つけ麺は食べていたので、ラーメンに挑戦。
「特製らーめん(850円)」「大盛(100円)」で。麺は硬い方の麺で(呼び方は忘れました)。後輩もいたので、特製つけめんにバカ海苔をトッピングしてやりました(笑)
21:18ラーメン登場。
ラーメンもなかなか旨そうな感じですね〜
では、スープから。
豚骨主体の味わいですね〜、マイルドで後味がいいです。魚粉は後ろに隠れて効いている感じでそんなに強くはないですね〜。豚骨は丁寧に処理されていて臭みも感じず美味しいので、問題はないですね〜
麺は中太のストレート麺。
つけめんの極太麺ほど兇暴じゃあないですね〜、ちょっと硬めですが、全然気にならないレベル。
もちもちしていて美味しい。スープとのバランスもつけめんほど悪くはないと思いました(極太麺の場合)。
具にはチャーシューというかブタみたいな肉、味玉、海苔1枚、ネギ。
肉はやわらかく味が染みていました。
味玉もトロ加減がいいです。
海苔は1枚でもインパクトはあるが、やっぱりバカ海苔にしないとダメですね。
ちぎって食べていきました。
21:25完飲完食。
ラーメンの方はバカさ加減が弱いですが、満足できる一杯でした。
PS:後輩はこの後こちらにハマって結構通っています(笑)