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濃厚豚骨魚介に若干飽きてきた今日この頃、リセットするには最高の一杯。初めて食べた時に、癖になりそうな要素を感じていたが、数回通ううちに見事にはまってしまった。魚介ベースのサッパリスープの上に、山芋のとろろにも見える大量の背脂。それ程の背脂が乗っているにもかかわらず、何故かサッパリ食べれてしまう。最近、寒くなってきて特に思うのだが、雪がしんしんと降る中で食べたらもっと美味く感じるんだろ〜な〜。っと思うラーメンかな?※具材の味、値段などはイマイチ。
濃厚豚骨魚介に若干飽きてきた今日この頃、リセットするには最高の一杯。
初めて食べた時に、癖になりそうな要素を感じていたが、
数回通ううちに見事にはまってしまった。
魚介ベースのサッパリスープの上に、山芋のとろろにも見える大量の背脂。
それ程の背脂が乗っているにもかかわらず、何故かサッパリ食べれてしまう。
最近、寒くなってきて特に思うのだが、雪がしんしんと降る中で食べたら
もっと美味く感じるんだろ〜な〜。っと思うラーメンかな?
※具材の味、値段などはイマイチ。