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「【限定】冷やし煮干そば+冷やしリゾット」@麺屋Mの写真1ヶ月ぶりのM。
店主の体調が悪いそうで、ここのところ臨時休業が続いていたが、この日は営業とのことで来店。
冷やし煮干しは数ヶ月前にも食したが、リゾットのスープにもなるようスープが多めになっていたり、スープに生姜が強めに効いていたりと、以前から少し変わった気がした。
細めの冷やし麺が濃いめのスープによく絡んで旨い。
このスープが粉チーズ入りのリゾットに合うのか謎だった。食べてみると合わなくはないが、次回は一緒には頼まないかな。スープも濃くて飲み切れなかった。
とはいえスープ以外は完食。
また伺います、ご馳走さまでした。

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