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「冷やし汁無し 豚入り ワカメ」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真中山冷やし汁無しが気になり、
朝から並びました

豚入り小の汁無し
YNA+わかめ

食べてみて、比較的さっぱり、食べれましたが、
ワカメとフライドオニオンが良いアクセントになり、
いっそ、野菜を少な目にし、
ワカメましましで魚粉を足し、和風に仕上げても、よいかもと、、次に向けたシミュレーション!

今日の
豚がギュイギュイで肉肉し過ぎて、
夏の麺にはややハードでした!

でも美味しかった✨

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