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原宿でのトレーニング上がりに訪問。増量中なので遠慮なく豪勢に角煮入りにしちゃいました。スープは見た目通りにマー油のしっかりと効いたマイルドクリーミー豚骨スープ。相変わらず美味い。ランゲが止まらん。麺は茹で加減伝え忘れたけど、やや固ゆででスープの絡みも良く、なかなか。角煮と味玉は味のしっかり染みて柔らかくて美味いなぁ。ただ、やたらと甘い味付けに感じました。スープにマー油が効いてるから余計にそう感じるのかも。組み合わせ的に間違いたか？その他は海苔、キクラゲ、刻みチャーシュー、ネギ。久しぶりに来たけど相変わらずの美味しさ。どうしても原宿方面に来ると来てしまい、他のお店の開拓が出来ません。
かとちん
北崎ウンターデンリンデン
トーキョースペリア
Soul
カナキン
まめご
スープは見た目通りにマー油のしっかりと効いたマイルドクリーミー豚骨スープ。相変わらず美味い。ランゲが止まらん。
麺は茹で加減伝え忘れたけど、やや固ゆででスープの絡みも良く、なかなか。
角煮と味玉は味のしっかり染みて柔らかくて美味いなぁ。ただ、やたらと甘い味付けに感じました。スープにマー油が効いてるから余計にそう感じるのかも。組み合わせ的に間違いたか？
その他は海苔、キクラゲ、刻みチャーシュー、ネギ。
久しぶりに来たけど相変わらずの美味しさ。どうしても原宿方面に来ると来てしまい、他のお店の開拓が出来ません。