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「中華ソバ」@中華ソバ ビリケンの写真オープン翌週に訪問。
雨でしたが開店時にはかなりの並びに。
定刻よりやや早くオープン。
食券を買って奥から座ろうとしましたが、なぜか1席空けるように言われる。
荷物置きだったかな?と思いつつ、しばらくすると1人座りました。
どうやら店主と顔見知り?のようです。さすがに提供が飛ばされることはありませんでしたが・・・
程なくして提供。
中央にピンクカイワレ?
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。ゆで時間はちょうどいいですね。
スープはややキレ醤油の食べたことのある感じ。
チャーシューは鴨が3枚とおいしくCPがよい。
おいしかったですが、やはりマタオマ系(鴨がしっかりと味わえましたが)でした。
スルスルっと完食。

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