Item: 中華ソバ ビリケン
Rating: 80
Author: 井之頭イチロー

80点

【麺】
中太平打微ちぢれ麺。加水量は中程度。
麺量は大盛で個人的に適量。
【つけ汁】
鶏の旨味を感じる品のいいつけ汁。
途中から卓上の胡一味唐辛子で味変。
割りスープはなく、昆布水で割るらしいが、
量が少なく飲める状態にはならなかった。

普通に美味しいつけ麺。

2025年8月31日 09:29投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

まだコメントがありません。