写真は５月のGW訪店時。
名古屋駅からいちばん近いお店。
中部東海地方出身なので、昔懐かしの味。

【注文方法】
オーダー先払い。
レジにて注文後、代金を払って呼出しブザー
を貰ったら席にて待つ。

【オーダー】
肉入ラーメン/肉増し
カレーライス&ミニサラダ
チョコクリーム

普通のラーメンでも300円しない安さ。
中部圏のフードコートなど至るところにあり
食事として、おやつとして
老若男女問わず愛され続ける寿がきや。

【スープ】
"和風"豚骨。豚ガラと出汁を合わせた
いわゆるWスープのパイオニア的なスープ。
見ためは白濁、味わいはとてもシンプル。
中部圏の人間はこれがスタンダード。
うまい。うますぎる。
胡椒をひとふりすると味が締まる。

【麺&具材】
麺については特筆すべき点はない。
いたって普通の中太なちぢれ麺。
具材はネギとチャーシュー、メンマ。
チャーシューはハムのような食感でとても
誉められたものではないんだけど、
これがいいんです。
カップ麺の謎肉のような存在です。

【カレー&サラダ】
両方とも普通に美味しい。
味にこだわりはなくて、ラーメンじゃ少し
足りない方は食べ足しするような感じ。
【デザート】
寿がきやといえば、デザートです。
アイスクリーム自体がさっぱりして美味。
(20年以上前に食べたヨーグルトなんちゃらが好きでした。今はもう無いけど)

【感想】
超絶うまいとか、そういうんじゃなくて
名古屋のソウルフードにして身近な存在。
お買いものついでに寿がきや、
友達とふらっと寿がきや、
小腹が空いたから寿がきや、
ちょっとした甘味所、的な寿がきや。
このラーメン、侮れませんよ。
私は大好きです。