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スガキヤの焦がし醤油仕立てのラーメン、うまい！もちろん食べ慣れてる豚骨醤油スープがベースだからこそ、名古屋人で贔屓目で見てしまうかも。うまいのだか、焦がし醤油というより赤味噌ラーメンみたいな味。赤味噌の味噌汁に、塩味を強めた感じ。ただ、値段とスガキヤという地元愛着度を考えれば、こんな批評は蛇足でしかない❗️むしろ、批評してすまなかったと言っておきたいぐらい、スガキヤはスガキヤ❗️
名古屋歴史観光
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うまいのだか、焦がし醤油というより赤味噌ラーメンみたいな味。赤味噌の味噌汁に、塩味を強めた感じ。ただ、値段とスガキヤという地元愛着度を考えれば、こんな批評は蛇足でしかない❗️むしろ、批評してすまなかったと言っておきたいぐらい、スガキヤはスガキヤ❗️